Турция
Турция: 28 ястия — произход, съставки, алергени и сервиране.
- ястия
- 28
- съставки
- 71
- методи на готвене
- 11
Турция: всички ястия
Адана кебапМесно ястие
БаклаваСладки печива
БюрекСолени печива- ГьозлемеПлосък хляб
Дюнер кебапМесно ястие- Имам баялдъЯхния
Искендер кебапМесно ястие- Ишкембе чорбасъСупа
- КарниярикЗапеканка
КокоречМесно ястие- Куру фасулиеЯхния
- КъсърСалата
КюнефеСладки печива- ЛахмаджунПлосък хляб
- МантиПелмени
- МенеменЯстие с яйца
- Мерджимек кьфтесиСалата
- Мерджимек чорбасъСупа
- Мидие долмаЯстие с морски дарове
- МъхламаЗапеканка
- ПидеПлосък хляб
- СютлачДесерт
- Тавук гьогсюДесерт
- Хюнкяр бегендиЯхния
- Черкез тавугуДип
- ЧълбърЯстие с яйца
- Шакшука по турскиПържено ястие
Шиш кебапМесно ястие
Често използвани съставки
- масло12
- чесън6
- Яйце5
- патладжан4
- Сирене4
- Мляно месо4
- пул бибер4
- Кисело мляко4
- Пилешко3
- Мляко3
- зехтин3
- Доматено пюре3
- Хляб2
- булгур2
- Люспи от люти чушки2
- Сушена мента2
- зелена чушка2
- Лимонов сок2
+48
- Мляно говеждо2
- Мляно агнешко2
- магданоз2
- Шамфъстък2
- Червена леща2
- Ориз2
- спанак2
- захар2
- Захарен сироп2
- Орех2
- Тесто юфка (фило)2
- бахар1
- Говеждо1
- сладка чушка1
- Сос от люти чушки1
- царевично брашно1
- Царевично нишесте1
- кимион1
- дюнер месо1
- Плосък хляб1
- чеснов сос1
- Кисело мляко с чесън1
- Кадаиф1
- Кашар (турско сирене)1
- Агнешко черво1
- лимон1
- мида1
- риган1
- Червен пипер на прах1
- тесто за паста1
- пипер паста1
- пиде хляб1
- меласа от нар1
- червен пипер паста1
- Оризово брашно1
- Салата1
- сол1
- Зелени чушки сиври1
- суджук1
- Сумак1
- Доматен сос1
- шкембе1
- Телешко1
- Оцет1
- Пшенично брашно1
- Бял боб1
- Бяло сирене1
- Тесто с мая1
