Turkiet
Turkiet: 28 rätter — ursprung, ingredienser, allergener och servering.
- rätter
- 28
- ingredienser
- 71
- tillagningsmetoder
- 11
Turkiet: alla rätter
Adana kebabKötträtt
BaklavaSött bakverk
BörekMatbröd- Çerkez tavuğuDipp
- ÇılbırÄggrätt
Döner kebabKötträtt- GözlemeTunnbröd
- HünkarbeğendiGryta
- İmam bayıldıGryta
- İşkembe çorbasıSoppa
İskender kebapKötträtt- KarnıyarıkGratäng
- KısırSallad
KokoreçKötträtt- Kuru fasulyeGryta
KünefeSött bakverk- LahmacunTunnbröd
- MantıDumpling
- MenemenÄggrätt
- Mercimek çorbasıSoppa
- Mercimek köftesiSallad
- Midye dolmaSkaldjursrätt
- MıhlamaGratäng
- PideTunnbröd
- ŞakşukaFriterad rätt
Şiş kebapKötträtt- SütlaçDessert
- Tavuk göğsüDessert
Vanliga ingredienser
- smör12
- vitlök6
- Ägg5
- aubergine4
- Ost4
- köttfärs4
- pul biber4
- yoghurt4
- Kyckling3
- Mjölk3
- olivolja3
- tomatpuré3
- Bröd2
- bulgur2
- Chiliflingor2
- torkad mynta2
- grön paprika2
- citronsaft2
+48
- nötfärs2
- lammfärs2
- persilja2
- pistagenöt2
- röd lins2
- Ris2
- spenat2
- socker2
- sockerlag2
- valnöt2
- yufka (filo) deg2
- kryddpeppar1
- Nötkött1
- paprika1
- Chilisås1
- majsmjöl1
- Majsstärkelse1
- spiskummin1
- dönerkött1
- Tunnbröd1
- vitlökssås1
- vitlöksyoghurt1
- kadayıf1
- kaşar ost1
- lammtarm1
- citron1
- blåmussla1
- oregano1
- paprika1
- pastadeg1
- paprikapasta1
- pide bröd1
- granatäppelmelass1
- röd paprikapasta1
- rismjöl1
- Sallad1
- salt1
- grön spetspaprika (sivri biber)1
- sucuk1
- sumak1
- tomatsås1
- komage1
- Kalvkött1
- vinäger1
- vetemjöl1
- vit böna1
- vit ost1
- jästdeg1
