
துருக்கியே
துருக்கியே: 28 உணவுகள் — தோற்றம், பொருட்கள், ஒவ்வாமைத் தூண்டிகள் மற்றும் பரிமாறும் முறை.
- 28
- உணவுகள்
- 71
- பொருட்கள்
- 11
- சமையல் முறைகள்
துருக்கியே: அனைத்து உணவுகளும்
- அதானா கபாப்Meat dish
- இமாம் பாயில்திStew
- இஷ்கெம்பே சோர்பாசிSoup
இஸ்கெந்தர் கெபாப்Meat dish- கர்னியாரிக்Casserole
- கிஸிர்Salad
- குரு ஃபசுல்யேStew
- குனெஃபேSweet pastry
- கோகொரெச்Meat dish
- கோஸ்லெமேFlatbread
- சில்பிர்Egg dish
- சூத்லாச்Dessert
- செர்கெஸ் தவூவுDip
டோனர் கெபாப்Sandwich- தாவுக் க்யோசூDessert
பக்லாவாSweet pastry- பிதேFlatbread
போரெக்Savoury pastry- மந்திDumpling
- மித்யே தோல்மாSeafood dish
- மிஹ்லாமாCasserole
- மெர்ஜிமெக் கோஃப்தெசிSalad
- மெர்ஜிமெக் சோர்பாசிSoup
- மெனெமென்Egg dish
- லஹ்மாஜூன்Flatbread
- ஷக்ஷுகாFried dish
- ஷிஷ் கெபாப்Meat dish
- ஹுன்கார்பெகெந்திStew
பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்
- butter12
- onions12
- tomatoes8
- garlic6
- aubergine4
- cheese4
- eggs4
- lamb4
- minced meat4
- chicken3
- milk3
- pul biber3
- tomato paste3
- yoghurt3
- bread2
- bulgur2
- chilli flakes2
- dried mint2
- green bell peppers2
- lemon juice2
- minced beef2
- minced lamb2
- olive oil2
- parsley2
- red lentils2
- rice2
- spinach2
- sugar2
- sugar syrup2
- walnuts2
- yufka (filo) pastry2
- allspice1
- bell pepper1
- carrot1
- chilli sauce1
- cornmeal1
- cornstarch1
- courgette1
- cumin1
- döner meat1
- flatbread1
- garlic sauce1
- garlic yoghurt1
- kadayıf1
- kaşar cheese1
- lamb intestine1
- lemon1
- mussels1
- oregano1
- paprika1
- pasta dough1
- pepper paste1
- pide bread1
- pistachios1
- pita bread1
- pomegranate molasses1
- red pepper paste1
- rice flour1
- salad1
- salt1
- green peppers (sivri biber)1
- sucuk1
- sumac1
- tomato sauce1
- tripe1
- veal1
- vinegar1
- wheat flour1
- white beans1
- white cheese1
- yeast dough1


