
Turquía
Turquía: 28 platos — origen, ingredientes, alérgenos y servicio.
- 28
- platos
- 71
- ingredientes
- 11
- métodos de cocción
Turquía: todos los platos
- Adana KebabPlato de carne
BaklavaBollería dulce
BörekHojaldre salado- Çerkez TavuğuDip
- ÇılbırPlato de huevo
Döner KebabSándwich- GözlemePan plano
- HünkarbeğendiGuiso
- İmam BayıldıGuiso
- İşkembe ÇorbasıSopa
İskender KebapPlato de carne- KarnıyarıkGratinado
- KısırEnsalada
- KokoreçPlato de carne
- KünefeBollería dulce
- Kuru FasulyeGuiso
- LahmacunPan plano
- MantıDumpling
- MenemenPlato de huevo
- Mercimek ÇorbasıSopa
- Mercimek KöftesiEnsalada
- Midye DolmaPlato de marisco
- MıhlamaGratinado
- PidePan plano
- ŞakşukaFrito
- Şiş KebapPlato de carne
- SütlaçPostre
- Tavuk GöğsüPostre
Ingredientes más habituales
- mantequilla12
- cebollas12
- tomates8
- ajo6
- berenjena4
- queso4
- huevos4
- cordero4
- carne picada4
- pollo3
- leche3
- pul biber3
- concentrado de tomate3
- yogur3
- pan2
- bulgur2
- copos de chile2
- menta seca2
- pimientos verdes2
- zumo de limón2
- carne picada de ternera2
- carne picada de cordero2
- aceite de oliva2
- perejil2
- lentejas rojas2
- arroz2
- espinacas2
- azúcar2
- almíbar2
- nueces2
- masa yufka (filo)2
- pimienta de Jamaica1
- pimiento1
- zanahoria1
- salsa picante1
- harina de maíz1
- fécula de maíz (maicena)1
- calabacín1
- comino1
- carne de döner1
- pan plano1
- salsa de ajo1
- yogur con ajo1
- kadayif1
- queso kaşar1
- tripa de cordero1
- limón1
- mejillones1
- orégano1
- pimentón1
- masa de pasta1
- pasta de pimiento1
- pan pide1
- pistachos1
- pan de pita1
- melaza de granada1
- pasta de pimiento1
- harina de arroz1
- ensalada1
- sal1
- pimientos verdes (sivri biber)1
- sucuk1
- zumaque1
- salsa de tomate1
- callos1
- ternera1
- vinagre1
- harina de trigo1
- alubias blancas1
- queso blanco turco1
- masa con levadura1


