Turkiye
Turkiye: 28 hidangan — asal usul, bahan-bahan, alergen dan penyajian.
- 28
- hidangan
- 71
- bahan-bahan
- 11
- kaedah memasak
Turkiye: semua hidangan
- Adana Kebabhidangan daging
Baklavapastri manis
Börekpastri savuri- Çerkez Tavuğupencicah
- Çılbırhidangan telur
Döner Kebabsandwic- Gözlemeroti leper
- Hünkarbeğendistu
- İmam Bayıldıstu
- İşkembe Çorbasısup
İskender Kebaphidangan daging- Karnıyarıkkaserol
- Kısırsalad
- Kokoreçhidangan daging
- Künefepastri manis
- Kuru Fasulyestu
- Lahmacunroti leper
- Mantıladu
- Menemenhidangan telur
- Mercimek Çorbasısup
- Mercimek Köftesisalad
- Midye Dolmahidangan makanan laut
- Mıhlamakaserol
- Pideroti leper
- Şakşukahidangan goreng
- Şiş Kebaphidangan daging
- Sütlaçpencuci mulut
- Tavuk Göğsüpencuci mulut
Bahan-bahan yang biasa digunakan
- mentega12
- bawang12
- tomato8
- bawang putih6
- terung4
- keju4
- telur4
- daging kambing4
- daging cincang4
- ayam3
- susu3
- pul biber3
- pes tomato3
- yogurt3
- roti2
- bulgur2
- emping cili2
- pudina kering2
- lada benggala hijau2
- jus lemon2
- daging lembu cincang2
- daging kambing cincang2
- minyak zaitun2
- parsli2
- lentil merah2
- beras2
- bayam2
- gula2
- sirap gula2
- walnut2
- pastri yufka (filo)2
- rempah campur (allspice)1
- lada benggala1
- lobak merah1
- sos cili1
- tepung jagung1
- tepung jagung1
- zukini1
- jintan putih1
- daging döner1
- roti leper1
- sos bawang putih1
- yogurt bawang putih1
- kadayif1
- keju kaşar1
- usus kambing1
- lemon1
- kupang1
- oregano1
- serbuk paprika1
- doh pasta1
- pes lada1
- roti pide1
- pistachio1
- roti pita1
- molases delima1
- pes lada merah1
- tepung beras1
- salad1
- garam1
- cili sivri biber1
- sucuk1
- sumac1
- sos tomato1
- perut lembu1
- daging anak lembu1
- cuka1
- tepung gandum1
- kacang putih1
- keju putih1
- doh yis1