
Turchia
Turchia: 55 piatti — origine, ingredienti, allergeni e servizio.
- piatti
- 55
- ingredienti
- 101
- metodi di cottura
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Turchia: tutti i piatti
Acciughe fritte del Mar NeroPiatto di mare
AçmaPane
Adana KebabPiatto di carne
Ali NazikPiatto di carne
AşureBudino o crema
BaklavaPasticceria dolce
Balık EkmekPanino
BeytiPiatto di carne
BörekPasticceria salata
Çerkez TavuğuDip
Çiğ Köftepiatto di cereali
ÇılbırPiatto di uova
Döner KebabPiatto di carne
Foglie di vite ripieneVerdura ripiena
GözlemePane piatto
HaydariDip
HünkarbeğendiStufato
İmam BayıldıVerdura ripiena
Insalata di melanzane affumicateInsalata
İşkembe ÇorbasıZuppa
İskender KebapPiatto di carne
KarnıyarıkVerdura ripiena
KatmerPasticceria dolce
KazandibiBudino o crema
KısırInsalata
KokoreçPiatto di carne
KumpirPiatto di patate
KünefePasticceria dolce
Kuru FasulyeStufato
LahmacunPane piatto
LokmaImpasto fritto
LokumDolce
MantıDumpling
MenemenPiatto di uova
Mercimek ÇorbasıZuppa
Mercimek KöftesiInsalata
Midye DolmaPiatto di mare
MıhlamaSformato
Peperoni ripieni alla turcaVerdura ripiena
PidePane piatto
Pilaf di bulgurpiatto di cereali
Pilaf di risoPiatto di riso
PişiImpasto fritto
PoğaçaPasticceria salata
RevaniTorta
ŞakşukaFritto
SimitPane
Şiş KebapPiatto di carne
Stufato di manzo e ceciStufato
SütlaçBudino o crema
TantuniWrap
Tavuk GöğsüBudino o crema
Yayla çorbasıZuppa
Zuppa di tarhanaZuppa
Zuppa ezogelinZuppa
Ingredienti più usati
burro22
cipolla20
aglio11
pomodoro11
farina di grano10
yogurt10
sale9
zucchero9
uovo8
concentrato di pomodoro8
riso7
melanzana6
succo di limone6
latte6
olio d'oliva6
menta secca5
prezzemolo5
agnello macinato5
pul biber5
bulgur4
formaggio4
agnello4
carne macinata4
olio vegetale4
acqua4
lievito4
manzo3
pane3
pollo3
amido di mais3
cumino3
pane piatto3
olio per friggere3
limone3
menta3
pistacchio3
lenticchia rossa3
sciroppo di zucchero3
noce3
formaggio bianco turco3
peperone2
cece2
peperoncino in scaglie2
farina di mais2
panna2
aneto2
peperone verde2
formaggio kaşar2
manzo macinato2
prezzemolo2
uvetta2
concentrato di peperone2
farina di riso2
spinacio2
salsa di pomodoro2
fagiolo bianco2
pasta yufka (filo)2
pimento1
acciuga1
albicocca1
lievito in polvere1
oliva nera1
pepe nero1
carota1
salsa piccante1
cannella1
zucchina1
carne di döner1
bulgur fine1
pesce1
patata farinosa1
salsa all'aglio1
yogurt all'aglio1
foglie di vite1
nocciola1
kadayıf1
budella d’agnello1
lattuga1
cozza1
origano1
paprica in polvere1
pasta fresca1
concentrato di peperone1
cetriolino1
pane pide1
pinolo1
melassa di melograno1
peperone rosso1
acqua di rose1
insalata1
semolino1
seme di sesamo1
peperoni verdi (sivri biber)1
sucuk1
sommacco1
mais dolce1
trippa1
vitello1
aceto1
frumento1
pasta lievitata1







