Sweet pastry
Sweet pastry: 27 jela — poreklo, sastojci i kako jelo stiže na sto.
- 27
- jela
- 15
- Ostale kuhinje
Koristi se u ovim jelima
- AlfajoresАргентина
- ApfelstrudelАустрија
BaklavaТурска- BerlinerНемачка
- BuchtelnАустрија
- CannoliИталија
- ChebakiaМароко
- Galaktoboureko spaja hrskave slojeve tankog testa i mekani griz-krem, natopljen sirupom.Грчка
- Hongkonška tartleta sa jajima ima svetao, svilenkast krem i razlikuje se od karamelizovanog portugalskog pastela de nata.Кина
- Key lime pie je pita od specifične kisele limete, kondenzovanog mleka i jaja u hrskavoj kori.Сједињене Државе
- Kouign-amann je bretonski kolač od slojevitog testa sa puterom i šećerom, hrskav spolja i mekan iznutra.Француска
- Künefe je hrskav turski desert od testa i sira, posut pistaćima i poslužen topao.Турска
- Maamoul su praznični kolačići od griza, tradicionalno punjeni urmama ili orasima.Либан
- Makroudh je gusti tuniski slatkiš od griza i urmi, poslužen u malim rombovima.Тунис
- Medialunas su argentinska slatka peciva nalik manjim, glaziranim kroasanima.Аргентина
- Pain au chocolatФранцуска
- Paris-BrestФранцуска
- Pastel de nataПортугалија
- PastelitosАргентина
- ProfiteroleФранцуска
- SfogliatelleИталија
- SpeculoosБелгија
- StroopwafelХоландија
- Tart tatinФранцуска
- TopfenštrudlaАустрија
- VanillekipferlАустрија
- Zeeuwse bolusХоландија
Ostale kuhinje
Često korišćeni sastojci
- butter17
- wheat flour16
- eggs10
- sugar10
- cinnamon6
- milk6
- semolina4
- sugar syrup4
- egg yolks3
- flour3
- honey3
- icing sugar3
- apple2
- brown sugar2
- chocolate2
- date2
- lemon zest2
- raisins2
- ricotta2
- vanilla2
- walnuts2
- yufka (filo) pastry2
- almond1
- apricot jam1
- candied fruit1
- cheese1
- chocolate chips1
- choux pastry1
- condensed milk1
- cornstarch1
- cream1
- dark chocolate1
- dulce de leche1
- graham cracker1
- jam1
- kadayıf1
- lemon1
- lime1
- pistachios1
- praline1
- puff pastry1
- quark1
- quince paste1
- sesame seeds1
- shortcrust pastry1
- sweet potato1
- yeast1
- yeast dough1