🇦🇹 · Аустрија
Topfenštrudla
Tanke kore za štrudlu uvijene oko slatkog fila od svežeg sira tipa kvark i suvog grožđa, pa pečene dok ne porumene.
Takođe poznato kao: Štrudla s kvarkom · Topfenštrudla
- Cheese
- Sweet pastry
- Baked
- Dessert
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Mleko (uključujući laktozu)
Sadrži mleko i proizvode od mleka (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali šta pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći šta se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Šta je Topfenštrudla?
- Tanke kore za štrudlu uvijene oko slatkog fila od svežeg sira tipa kvark i suvog grožđa, pa pečene dok ne porumene.
- Odakle potječe Topfenštrudla?
- Topfenštrudla — zemlja porekla: Аустрија.
- Od čega se sastoji Topfenštrudla?
- Wheat flour, quark, butter, eggs, sugar, raisins, vanilla, icing sugar.
- Koje alergene sadrži Topfenštrudla?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mleko i proizvode od mleka (uključujući laktozu).
- Kako se još naziva Topfenštrudla?
- Štrudla s kvarkom, Topfenštrudla.
Povezana jela
Jabuke, suvo grožđe i cimet uvijeni su u ručno razvučeno tanko testo, premazano puterom i ispečeno do zlatne hrskavosti — austrijski štrudl od jabuka.
Marillenknödel su austrijske knedle punjene kajsijama, naročito sezonske u leto.Austrijske knedle od krompirovog testa sa celom kajsijom u sredini, kuvane pa uvaljane u puteraste prezle i šećer.