Al vapor
Al vapor: 21 platos — las cocinas que usan este método y en qué consiste.
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- Otras cocinas
Presente en estos platos
- Arroz glutinoso con mangoTailandia
- Baghali PoloIrán
- Bánh CuốnVietnam
- BaoziChina
- ChawanmushiJapón
- Cơm TấmVietnam
- CuscúsMarruecos
- DhoklaIndia
- GyozaJapón
- IdliIndia
- LiangpiChina
- Midye DolmaTurquía
- ModakIndia
- Moules MarinièresFrancia
- Moules-FritesBélgica
- Pepes ikanIndonesia
- TahchinIrán
- TahdigIrán
- TamalesMéxico
- XiaolongbaoChina
- Zereshk Polo ba MorghIrán
Otras cocinas
Ingredientes más habituales
- arroz basmati4
- mantequilla4
- ajo3
- carne picada de cerdo3
- mejillones3
- cerdo3
- azafrán3
- chalota3
- yogur3
- pollo2
- huevos2
- jengibre2
- cordero2
- cebollas2
- arroz2
- harina de arroz2
- salsa de soja2
- cebolleta2
- cúrcuma2
- vino blanco2
- pimienta de Jamaica1
- bayas de agracejo1
- brotes de soja1
- arroz partido1
- caldo1
- col1
- nuez de candela1
- cardamomo1
- zanahoria1
- apio1
- garbanzos1
- aceite de chile1
- coco1
- leche de coco1
- masa de maíz1
- calabacín1
- pepino1
- hoja de curry1
- dashi1
- eneldo1
- chiles secos1
- yemas de huevo1
- habas1
- salsa de pescado1
- harina1
- patatas fritas1
- galanga1
- arroz glutinoso1
- harina de garbanzo1
- jaggery1
- hoja de lima kaffir1
- manteca de cerdo1
- zumo de limón1
- citronela1
- mango1
- mayonesa1
- mitsuba1
- semilla de mostaza1
- perejil1
- salsa de chile rojo1
- sémola1
- seta shiitake1
- gamba1
- azúcar1
- tomates1
- nabo1
- urad dal1
- vinagre1
- masa de trigo1
- harina de trigo1
- fideos de trigo1
- pescado blanco1
- hongo oreja de madera1
- levadura1