Salteado al wok
Salteado al wok: 11 platos — las cocinas que usan este método y en qué consiste.
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Presente en estos platos
Otras cocinas
Ingredientes más habituales
- ajo7
- salsa de soja6
- cebolleta6
- huevos5
- aceite de sésamo4
- pimienta de Sichuan4
- brotes de soja3
- zanahoria3
- salsa de pescado3
- jengibre3
- arroz3
- ternera2
- pollo2
- guindilla2
- doubanjiang2
- carne picada de cerdo2
- cacahuetes2
- espinacas2
- tofu2
- fideos de trigo2
- caldo1
- col1
- copos de chile1
- chiles secos1
- cebollino chino1
- fideos de cristal1
- gochujang1
- kecap manis1
- lima1
- carne picada de ternera1
- azúcar de palma1
- fécula de patata1
- fideos de arroz1
- sambal1
- chalota1
- seta shiitake1
- gamba1
- azúcar1
- tamarindo1
- albahaca tailandesa1
- vinagre1