Op zacht vuur
Op zacht vuur: 619 gerechten — de keukens die de methode gebruiken, en wat die inhoudt.
- 619
- gerechten
- 177
- Andere keukens
Gebruikt in deze gerechten
Achu met gele soepKameroen
AgatogoRwanda
Ají de gallinaPeru
Ajiaco santafereñoColombia
AkassaBenin
Akoho sy VoanioMadagaskar
Al MadroobaVerenigde Arabische Emiraten
Albóndigas en salsaSpanje
AlichaEritrea
Aloo keemaPakistan
Ambul thiyalSri Lanka
AmiwoBenin
Antiguaanse pepperpotAntigua en Barbuda
Armeense harissaArmenië
Arroz con PolloCosta Rica
Arroz de MariscoPortugal
Arroz negroSpanje
ÄrtsoppaZweden
Asam laksaMaleisië
Ash ReshtehIran
Ash-e ReshtehIran
AshakAfghanistan
Assidat ZgougouTunesië
AşureTurkije
AtassiBenin
Atkilt watEthiopië
AvgolemonoGriekenland
Ayam betutuIndonesië
Ayam GorengIndonesië
BabendaBurkina Faso
Bacalao al pil-pilSpanje
Baião de doisBrazilië
Baingan BhartaIndia
Bak Kut TehSingapore
BaksoIndonesië
BalaleetBahrein
BambuchaEquatoriaal-Guinea
BamiaSoedan
Banga-soepNigeria
Bánh canhVietnam
BankuGhana
BanoshOekraïne
Bariis iskukarisSomalië
BazinLibië
Begova čorbaBosnië en Herzegovina
BeijinhoBrazilië
Belizeaanse rijst met bonenBelize
Belizean escabecheBelize
BenachinGambia
BénafaMauritanië
Benniseed SoupSierra Leone
BeuschelOostenrijk
Bhuna khichuriBangladesh
BifanaPortugal
BigosPolen
Birnen, Bohnen und SpeckDuitsland
BirriaMexico
BiryaniIndia
Bisi bele bathIndia
Blá-Blá de PeixeSao Tomé en Principe
BlaffSaint Lucia
Blanquette de veauFrankrijk
Bobó de CamarãoBrazilië
Bogobe jwa lerotseBotswana
Boko-bokoBurundi
Bosanski lonacBosnië en Herzegovina
BossamZuid-Korea
BouillabaisseFrankrijk
Boulets à la LiégeoiseBelgië
BouneschluppLuxemburg
Bouyon (Saint Lucia)Saint Lucia
BozbashAzerbeidzjan
BrigadeiroBrazilië
Broodvrucht-kaassoepSaint Vincent en de Grenadines
BrudetKroatië
Bubur ayamIndonesië
Bucatini all'AmatricianaItalië
Budae jjigaeZuid-Korea
Bugandi-eiersoepPapoea-Nieuw-Guinea
BukstiņputraLetland
BulgurpilavTurkije
Bún Bò HuếVietnam
Bún RiêuVietnam
Bunny chowZuid-Afrika
Butter ChickenIndia
CabidelaAngola
CacciuccoItalië
CachupaKaapverdië
CalalúEquatoriaal-Guinea
CaldeiradaPortugal
Caldo de chabéuGuinee-Bissau
Caldo de mancarraGuinee-Bissau
Caldo de peixeKaapverdië
Caldo VerdePortugal
CallalooTrinidad en Tobago
Callaloo-soepDominica
CaluluSao Tomé en Principe
Calulu de peixeAngola
Canh chuaVietnam
CaponataItalië
CapunsZwitserland
Carbonnade FlamandeBelgië
CarnitasMexico
CassouletFrankrijk
Cazuela de mariscosColombia
Ceebu JënSenegal
Ceebu yappSenegal
ChainakiAfghanistan
ChairoBolivia
ChakapuliGeorgië
ChakhchoukhaAlgerije
Chana MasalaIndia
ChanguaColombia
CharquicánChili
Chè Ba MàuVietnam
Chicken TagineMarokko
Chicken Tikka MasalaVerenigd Koninkrijk
ChilaquilesMexico
Chile en NogadaMexico
Chileense cazuelaChili
Chiles RellenosMexico
ChimoleBelize
Chole BhatureIndia
CholentIsraël
Chorba FrikTunesië
Choucroute garnieFrankrijk
ChraimeIsraël
Ciorbă de burtăRoemenië
ÇılbırTurkije
Cocido madrileñoSpanje
Codfish sancocheDominica
Conch chowderBahama’s
CongeeChina
Cou-cou met vliegende visBarbados
CouscousMarokko
Crème de champignonsFrankrijk
Crni rižotKroatië
CroquetasSpanje
Curry lambieGrenada
CurrykipTrinidad en Tobago
Daedonggang sungeogukNoord-Korea
Dal baati churmaIndia
Dal MakhaniIndia
Dal TadkaIndia
DarabaTsjaad
Deense kerriegehaktballetjesDenemarken
Deense rode bessenpuddingDenemarken
DemikátSlowakije
DemokPalau
DikgobeBotswana
DjagacidaKaapverdië
Doenjang-jjigaeZuid-Korea
DogramaTurkmenistan
DomodaGambia
Doro watEthiopië
Doro watEthiopië
DoviZimbabwe
Dublin coddleIerland
EbbehGambia
Efo riroNigeria
Egusi-soepNigeria
Ema datshiBhutan
EncebolladoEcuador
EnchiladasMexico
EruKameroen
ErwtensoepNederland
EscudellaAndorra
Ezogelin çorbasıTurkije
Fa’alifu fa’iSamoa
Fabada asturianaSpanje
Fah-fahDjibouti
FakoyeMali
FanescaEcuador
FårikålNoorwegen
FasoladaGriekenland
FasooliaIrak
FasuliaZuid-Soedan
FattahEgypte
Feijão de óleo de palmaAngola
FeijoadaBrazilië
Feijoada à moda da terraSao Tomé en Principe
FërgesëAlbanië
FesenjanIran
FideuàSpanje
FirfirEthiopië
FirniAfghanistan
FondueZwitserland
Fresh Pulaka LikolikoTuvalu
FricaséBolivia
FrittatensuppeOostenrijk
Ful medamesEgypte
FumbwaCongo-Brazzaville
FungeAngola
Gaeng somThailand
Gajar ka halwaIndia
GalinhadaBrazilië
GarudhiyaMaldiven
GbégiriBenin
Gboma dessiTogo
GenfoEthiopië
GerstensuppeLiechtenstein
Gevulde wijnbladerenTurkije
Ghormeh SabziIran
GitheriKenia
GozoCentraal-Afrikaanse Republiek
Green fig and saltfishSaint Lucia
Groene curryThailand
Groundnut stewSierra Leone
Grünkohl mit PinkelDuitsland
GuachoPanama
GudegIndonesië
GulyáslevesHongarije
GumboVerenigde Staten
Gundruk ko jholNepal
Guyanese cook-up riceGuyana
Guyanese pepperpotGuyana
GyudonJapan
Habichuelas con dulceDominicaanse Republiek
HalászléHongarije
HalimTadzjikistan
HamliEritrea
HareesBahrein
HariraMarokko
Hot and sour soupChina
HudutBelize
Huiguo rouChina
HünkarbeğendiTurkije
HuoguoChina
Hyderabadi HaleemIndia
IbiharageBurundi
IfisashiZambia
IjogóSao Tomé en Principe
Île flottanteFrankrijk
Ilenga-lengaBurundi
IncwancwaEswatini
Indio viejoNicaragua
Irish stewIerland
İşkembe çorbasıTurkije
Jagung BoseOost-Timor
Jamaicaanse currygeitJamaica
Jamaican run downJamaica
JambalayaVerenigde Staten
Jasha maruBhutan
Jeera riceIndia
JireeshKoeweit
JocónGuatemala
Jollof riceNigeria
JotaSlovenië
Judd mat GaardebounenLuxemburg
Kabab karazSyrië
Kabuli pulaoAfghanistan
Kadai PaneerIndia
KajaikZuid-Soedan
Kak’ikGuatemala
KalguksuZuid-Korea
Kanda ti NymaCentraal-Afrikaanse Republiek
KansiyéGuinee
KapentaZambia
KapustnicaSlowakije
Kare-kareFilipijnen
Kari PoulSeychellen
Kari zouritSeychellen
Kashk-e BademjanIran
KatogoOeganda
Katsu CurryJapan
KawariSoedan
KazandibiTurkije
Kewa datshiBhutan
Khao poonLaos
Khao SoiThailand
Khao tomThailand
KhashArmenië
KheerIndia
Kimchi-jjigaeZuid-Korea
Kip karahiPakistan
Kittitian cook-upSaint Kitts en Nevis
KizacaAngola
KjötsúpaIJsland
KohlrouladenDuitsland
Koko à la viandeCentraal-Afrikaanse Republiek
Kolokasi me chirinoCyprus
Königsberger KlopseDuitsland
KonkoéGuinee
KormaIndia
KoshariEgypte
KoupepiaCyprus
Kousa MahshiLibanon
Kubbeh soepIsraël
Kuita vakaloloFiji
KulajdaTsjechië
KulfiIndia
Kuru fasulyeTurkije
Kuy teavCambodja
La Bandera DominicanaDominicaanse Republiek
LablabiTunesië
LadobSeychellen
LafiriMali
LaksaSingapore
Lambi CreoleSaint Lucia
Langouste à la vanilleComoren
Lanzhou-rundvleesnoedelsChina
LasagneItalië
Lechon kawaliFilipijnen
LekhotloaneLesotho
LikahareLesotho
LobioGeorgië
Locrio de polloDominicaanse Republiek
LocroArgentinië
Locro de papaEcuador
Lontong sayurIndonesië
LoubiaAlgerije
M’tsololaComoren
Macarona mbakbakaLibië
MachankaBelarus
MachboosBahrein
MadghoutSaoedi-Arabië
MadroubaQatar
MaféGuinee-Bissau
MaftoulPalestina
MakloubehPalestina
MalabiIsraël
Malai KoftaIndia
MansafJordanië
Mapo TofuChina
MaqlubaJordanië
MargoogQatar
Massaman CurryThailand
MastavaOezbekistan
MatapaMozambique
MatbuchaIsraël
MaultaschenDuitsland
Mbongo TchobiKameroen
MenemenTurkije
Mercimek ÇorbasıTurkije
Mercimek KöftesiTurkije
MetemgeeGuyana
Mì QuảngVietnam
Midye DolmaTurkije
MilchreisDuitsland
MinestroneItalië
Misal PavIndia
Misir watEthiopië
MisosoepJapan
MıhlamaTurkije
MloukhiaMauritanië
Moamba de gingubaAngola
MoambeCongo-Kinshasa
MogoduBotswana
MohingaMyanmar (Birma)
Moksi alesiSuriname
Mole PoblanoMexico
MolokhiaEgypte
MoquecaBrazilië
Moro de GuandulesDominicaanse Republiek
Morog polaoBangladesh
MorogoLesotho
Morogo wa dinawaBotswana
Moros y cristianosCuba
MotohoLesotho
Moules marinièresFrankrijk
Moules-FritesBelgië
MtewemAlgerije
Muamba de galinhaAngola
Muboora (pompoenbladrelish)Zimbabwe
MucapataMozambique
MuhammarBahrein
MujaddaraLibanon
Mullah robSoedan
Mutabbak zbaidiKoeweit
Nasi kandarMaleisië
Nasi KuningBrunei
Nasi lemakMaleisië
Nasi udukIndonesië
NatillaColombia
Nauruaanse broodvruchtcurryNauru
Nauruaanse kokosvisNauru
Nauryz kojeKazachstan
NdoléKameroen
New England Clam ChowderVerenigde Staten
NgoundjaCentraal-Afrikaanse Republiek
NihariPakistan
NikujagaJapan
Nkumu ofoulaGabon
OdenJapan
Oekraïense borshchOekraïne
Oezbeekse lagmanOezbekistan
Ofada-rijstNigeria
Ogbono-soepNigeria
Ohn no khao sweMyanmar (Birma)
Oil downGrenada
OjjaTunesië
OkokGabon
Olla de carneCosta Rica
Omaanse halwaOman
Opor ayamIndonesië
Or lamLaos
OyakodonJapan
PaellaSpanje
Palak PaneerIndia
PalavasausLiberia
PalmboterssoepLiberia
Panang CurryThailand
Panna CottaItalië
Papet VaudoisZwitserland
ParippuSri Lanka
Pasta alla NormaItalië
Pasta e fagioliItalië
Pav BhajiIndia
PayaPakistan
Peas 'n' riceBahama’s
PelauDominica
Penne all'arrabbiataItalië
PepersoepSierra Leone
PepesupEquatoriaal-Guinea
PepiánGuatemala
Pescado a la veracruzanaMexico
Phaksha paaBhutan
PhởVietnam
Picadillo a la habaneraCuba
PichelsteinerDuitsland
PilauTanzania
Pirinç pilavıTurkije
Pisca andinaVenezuela
PistoSpanje
Pitche-patche de ostrasGuinee-Bissau
PitiAzerbeidzjan
PlasasGambia
Poisson fumé au concombreGabon
PolentaItalië
Porotos GranadosChili
Pot-au-feuFrankrijk
Potato GreensLiberia
PotjiekosNamibië
Poulet à l'OdikaGabon
Poulet DGKameroen
PozoleMexico
PucheroUruguay
Pudding and SouseBarbados
PulaoIndia
PuleletiTuvalu
Pulpo a la gallegaSpanje
QidrehPalestina
QuziIrak
RajmaIndia
RamenJapan
RasamIndia
RasgullaIndia
RashoufJordanië
RasmalaiIndia
RaštanMontenegro
RatatouilleFrankrijk
Ravitoto sy HenakisoaMadagaskar
RechtaAlgerije
Red RedGhana
RendangIndonesië
RfissaMarokko
RibollitaItalië
Rijst en kidneybonenRwanda
RillettesFrankrijk
Rishta (Libisch)Libië
Risotto ai FunghiItalië
Risotto alla MilaneseItalië
Riz GrasBurkina Faso
Riz Gras GuinéenGuinee
Rode curryThailand
RomazavaMadagaskar
Ropa ViejaCuba
RosółPolen
Rote GrützeDuitsland
RougailleMauritius
Rougaille de PoissonSeychellen
RourouVanuatu
Rourou VakautonaFiji
RoyoroyoZuid-Soedan
Rund-kikkererwtenstoofTurkije
Rundvlees stroganoffRusland
Sajta de PolloBolivia
Saka-sakaCongo-Brazzaville
ŞakşukaTurkije
Salade lyonnaiseFrankrijk
SaleegSaoedi-Arabië
SaloonaBahrein
Saloona (Qatar)Qatar
SaltahJemen
Saltfish and Chop-UpAntigua en Barbuda
Samaki wa KupakaTanzania
SambarIndia
SamgyetangZuid-Korea
Samlor KorkoCambodja
Samoaanse fa’ausiSamoa
Sancocho de GallinaColombia
Sancocho DominicanoDominicaanse Republiek
Saoedische jareeshSaoedi-Arabië
Saoedische kabsaSaoedi-Arabië
Sapasui (Samoaans)Samoa
SarmaleMoldavië
Sarson ka SaagIndia
SatsiviGeorgië
Sauce FeuilleGuinee
Sauce GraineIvoorkust
SayadeyaEgypte
SayadiyahBahrein
SenfeierDuitsland
Seven Curry (Guyana)Guyana
Shabu-shabuJapan
Shahi PaneerIndia
Shakam DatshiBhutan
ShakshukaTunesië
Shan Khao SweMyanmar (Birma)
ShiroEritrea
Sholeh ZardIran
ShorpaTurkmenistan
Shorshe IlishBangladesh
ShorwaAfghanistan
ShurboTadzjikistan
Sierra Leoonse kokosrijstSierra Leone
SigaGuinee-Bissau
Sindhi KadhiPakistan
SinigangFilipijnen
SishwalaEswatini
SjtsjiRusland
SkoudehkarisDjibouti
Sogan-DolmaBosnië en Herzegovina
SolyankaRusland
Sopa de CacahueteEquatoriaal-Guinea
Sopa de caracolHonduras
Sopa de gallina indiaHonduras
Sopa de maníBolivia
Sopa de pastorAndorra
Sopa de pataEl Salvador
Sopa de tortillaMexico
Sopa NegraCosta Rica
Soto AyamIndonesië
Soup joumouHaïti
Soup usrMicronesia
Soupe a l'oignonFrankrijk
Soupou kandiaSenegal
Spaghetti aglio, olio e peperoncinoItalië
Spaghetti alla puttanescaItalië
Spaghetti alle VongoleItalië
SpasArmenië
St Kitts and Nevis goat waterSaint Kitts en Nevis
Stewed saltfish met pittige bakbanaanSaint Kitts en Nevis
StifadoGriekenland
StocafiMonaco
Stoofpot van cassavebladSierra Leone
SukiyakiJapan
Sukuma wikiKenia
SültEstland
SumalakOezbekistan
Sundubu-jjigaeZuid-Korea
Sup BatarOost-Timor
SupakanjaGambia
SushiJapan
SütlaçTurkije
SwalaZuid-Soedan
SyrneKazachstan
T'bitIrak
TafelspitzOostenrijk
Tagliatelle al ragùItalië
Tarhana çorbasıTurkije
TashreebKoeweit
Tavë dheu uit TiranaAlbanië
Tavuk GöğsüTurkije
ThaliIndia
ThareedVerenigde Arabische Emiraten
ThieboudienneMauritanië
TigadegenaMali
TikourbabineAlgerije
TiogangMicronesia
Tô uit Burkina FasoBurkina Faso
TolmaArmenië
Tom Kha GaiThailand
Tom saapThailand
Tom Yum GoongThailand
TorborgeeLiberia
Torta ahogadaMexico
TortelliniItalië
Trois piècesCongo-Brazzaville
TteokbokkiZuid-Korea
TteokgukZuid-Korea
TufahijaBosnië en Herzegovina
Turkmen PlovTurkmenistan
Turkse gevulde paprika'sTurkije
Tutu de feijãoBrazilië
UdonJapan
UgroTadzjikistan
UmngqushoEswatini
UnadonJapan
UpmaIndia
UrojoTanzania
UsbanLibië
Vaca atoladaBrazilië
VakasakeraFiji
Vary amin'ananaMadagaskar
VatapáBrazilië
VereshchakaBelarus
VichyssoiseFrankrijk
VindalooIndia
VisbouillonGrenada
VlaNederland
Vol-au-VentBelgië
Vol-au-Vent à la BruxelloiseBelgië
Vori voriParaguay
WaakyeGhana
Warak EnabLibanon
WaterzooiBelgië
WeißwurstDuitsland
Wonton soepChina
Wouré bourakhèGuinee
XalwoDjibouti
XerémKaapverdië
Yassa-kipSenegal
Yayla çorbasıTurkije
ZaaloukMarokko
ZeamăMoldavië
ZhurBelarus
ZigniEritrea
ŻurekPolen