Brasato
Brasato: 22 piatti — le cucine che usano questo metodo e in cosa consiste.
- 22
- piatti
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- Altre cucine
Presente in questi piatti
- BirriaMessico
- Bœuf BourguignonFrancia
- Carbonnade FlamandeBelgio
- Chicons au GratinBelgio
- Cochinita PibilMessico
- Confit de CanardFrancia
Coq au VinFrancia- FesenjanIran
- Ghormeh SabziIran
- Hongshao RouCina
- HünkarbeğendiTurchia
- İmam BayıldıTurchia
- KohlrouladenGermania
- Matambre ArrolladoArgentina
OssobucoItalia- Rogan JoshIndia
- RouladenGermania
- SauerbratenGermania
- Steak and Kidney PieRegno Unito
- Tajine di PolloMarocco
- TanjiaMarocco
- Wiener SaftgulaschAustria
Altre cucine
Ingredienti più usati
- cipolle12
- manzo9
- aglio7
- alloro4
- pollo3
- agnello3
- melanzana2
- bouquet garni2
- brodo2
- champignon2
- carota2
- formaggio2
- pancetta a dadini2
- senape2
- paprica in polvere2
- prezzemolo2
- limone confit2
- ras el hanout2
- vino rosso2
- zafferano2
- zucchero2
- pomodori2
- achiote1
- pancetta affumicata1
- foglia di banano1
- besciamella1
- brodo di carne1
- birra1
- burro1
- cavolo cappuccio1
- cumino dei prati1
- chiodi di garofano1
- prosciutto cotto1
- coriandolo1
- cumino1
- peperoncini secchi1
- lime secco1
- anatra1
- grasso d’anatra1
- uova1
- cicoria belga1
- fieno greco1
- garam masala1
- zenzero1
- oliva verde1
- bacche di ginepro1
- rognone1
- fagioli rossi1
- scorza di limone1
- latte1
- carne macinata1
- olio d'oliva1
- arancia1
- cipolline1
- cetriolino1
- melassa di melograno1
- maiale1
- pancetta di maiale1
- pasta sfoglia1
- uvetta1
- aceto di vino rosso1
- riso1
- salsa di soia1
- spinaci1
- pane raffermo1
- anice stellato1
- timo1
- stinco di vitello1
- noci1
- vino bianco1
- yogurt1