Tecnologie e cookie che utilizziamo
In vigore dal 10 settembre 2026
Questa pagina elenca i cookie e le tecnologie simili usati nell’ecosistema Menuella, raggruppati per finalità. Le colonne «Usato in» mostrano dove viene eseguita ogni tecnologia — il negozio dei tuoi clienti, le app esercente (dashboard e app mobili) o i siti di Menuella (menuella.com e il centro assistenza) — così vedi a colpo d’occhio quali sono condivise. Puoi modificare le tue scelte in qualsiasi momento da «Impostazioni cookie» nel piè di pagina.
Strettamente necessari
Mantengono attivo il sito e le sue funzioni principali: accesso, sicurezza, carrello e scelte sulla privacy. Non possono essere disattivati.
| Tecnologia | Fornitore | Finalità | Usato in | Terzi | Durata | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Negozio | App esercente | Menuella | |||||
__cf_bm | Cloudflare | Distingue gli utenti dai bot per proteggere i nostri siti dagli abusi. | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | 30 minuti |
cf_clearance | Cloudflare | Memorizza l’esito di un controllo di sicurezza per non ripeterlo a ogni pagina. | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | fino a 1 anno |
cf_chl_* | Cloudflare | Cookie temporaneo usato durante un controllo di sicurezza; eliminabile in seguito. | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | 1 ora |
__cfruid | Cloudflare | Aiuta Cloudflare a identificare il traffico attendibile e ad applicare rate-limiting e protezione dagli abusi. | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | Sessione |
| Cloudflare Turnstile | Cloudflare | Protegge i nostri moduli (contatto, demo) da bot e spam — un’alternativa al CAPTCHA rispettosa della privacy. | – | – | ✓ | ✓ | Sessione |
appSession | Auth0 | Mantiene gli esercenti connessi alla dashboard. | – | ✓ | – | ✓ | ≈ 1 giorno |
menuella.sid | Menuella | Sessione firmata che mantiene i clienti connessi a un negozio. | ✓ | – | – | ✕ | Sessione |
has_session | Menuella | Indicatore leggero di una sessione attiva per evitare richieste inutili. | ✓ | – | – | ✕ | Sessione |
cart_token | Menuella | Collega il tuo dispositivo al suo carrello per conservare gli articoli tra una visita e l’altra. | ✓ | – | – | ✕ | Persistente |
activeMerchantId | Menuella | Ricorda l’azienda con cui stai lavorando nella dashboard. | – | ✓ | – | ✕ | Sessione |
activeStoreId | Menuella | Ricorda il punto vendita con cui stai lavorando. | – | ✓ | – | ✕ | Sessione |
activeRole | Menuella | Ricorda il tuo ruolo e le autorizzazioni nell’azienda corrente. | – | ✓ | – | ✕ | Sessione |
cookieConsent | Menuella | Memorizza le tue scelte sui cookie nel negozio per non chiederle di nuovo. | ✓ | – | – | ✕ | fino a 1 anno |
menuella_consent | Menuella | Memorizza la tua scelta di consenso ai cookie per non richiederla di nuovo. Proprietario — senza terze parti. | – | – | ✓ | ✕ | fino a 1 anno |
Funzionali e preferenze
Ricordano le tue scelte — lingua, valuta e tema — e abilitano funzioni come chat di supporto e mappe.
| Tecnologia | Fornitore | Finalità | Usato in | Terzi | Durata | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Negozio | App esercente | Menuella | |||||
menuella_greeted | Menuella | Ricorda quali ristoranti ti sono già stati presentati qui, così la stessa presentazione non ricompare per un mese. Memorizza solo un identificativo del ristorante e la data. | – | – | ✓ | ✕ | 30 giorni |
theme | Menuella | Ricorda la tua preferenza di tema chiaro o scuro. | ✓ | ✓ | – | ✕ | Persistente |
preferred-currency | Menuella | Ricorda la valuta scelta nel negozio. | ✓ | – | – | ✕ | Persistente |
checkoutState | Menuella | Conserva il punto vendita selezionato e il carrello tra una visita e l’altra. | ✓ | – | – | ✕ | Persistente |
menuella_locale | Menuella | Ricorda la lingua che preferisci su Menuella. | – | ✓ | ✓ | ✕ | fino a 1 anno |
| Apple MapKit JS | Apple | Mostra mappe interattive delle zone di consegna nella dashboard. | – | ✓ | – | ✓ | Sessione |
| Google Maps | Fornisce ricerca indirizzi e geocodifica durante la configurazione delle sedi. | – | ✓ | – | ✓ | Persistente | |
Menuella Realtime (realtime.menuella.com) | Menuella | Invia a dashboard e terminale aggiornamenti in tempo reale su ordini ed eventi tramite il nostro servizio realtime. | – | ✓ | – | ✕ | Sessione |
| Firebase Cloud Messaging | Registra un service worker e un token del dispositivo perché le notifiche push su ordini ed eventi raggiungano dashboard e app. Resta nel browser finché non disattivi le notifiche. | – | ✓ | – | ✓ | Persistente | |
Analisi e prestazioni
Ci aiutano a capire come vengono usati i nostri prodotti e a individuare gli errori per migliorarli. Si caricano solo dopo il consenso.
| Tecnologia | Fornitore | Finalità | Usato in | Terzi | Durata | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Negozio | App esercente | Menuella | |||||
ph_* | PostHog | Analisi di prodotto rispettosa della privacy, caricata solo dopo il tuo consenso. | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | fino a 1 anno |
| Google Tag Manager | Carica i tag di misurazione tramite Google Consent Mode; attivo solo dopo il consenso. | – | – | ✓ | ✓ | Persistente | |
_ga | Google Analytics | Distingue i visitatori per misurare come viene usato menuella.com. | – | – | ✓ | ✓ | 2 anni |
_ga_* | Google Analytics | Mantiene lo stato di sessione analitica per una specifica proprietà Google Analytics. | – | – | ✓ | ✓ | 13 mesi |
_gid | Google Analytics | Distingue i visitatori in una finestra di 24 ore per l’analisi d’uso. | – | – | ✓ | ✓ | ≈ 1 giorno |
| Error monitoring | Sentry | Registra errori e crash per mantenere stabili le app. Non imposta cookie di tracciamento. | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | Sessione |
Marketing e pubblicità
Ci permettono di misurare le campagne e mostrarti annunci più pertinenti sulle nostre piattaforme e quelle dei partner. Si caricano solo dopo il consenso e solo sui siti di Menuella.
| Tecnologia | Fornitore | Finalità | Usato in | Terzi | Durata | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Negozio | App esercente | Menuella | |||||
_gcl_au | Google Ads | Misura le prestazioni degli annunci e attribuisce le iscrizioni alle campagne Google Ads. | – | – | ✓ | ✓ | 3 mesi |
_gcl_aw | Google Ads | Memorizza l’ID clic di Google Ads usato per la misurazione delle conversioni. | – | – | ✓ | ✓ | 3 mesi |
_fbp | Meta | Meta Pixel — misura le prestazioni degli annunci e crea segmenti di pubblico per Facebook e Instagram. | – | – | ✓ | ✓ | 3 mesi |
_fbc | Meta | Memorizza l’ID clic di Meta per attribuire i clic sugli annunci alle conversioni. | – | – | ✓ | ✓ | 3 mesi |
_pin_unauth | Raggruppa le tue azioni per la misurazione degli annunci Pinterest quando non hai effettuato l’accesso. | – | – | ✓ | ✓ | fino a 1 anno | |
_epik | Tag Pinterest — attribuisce le visite dagli annunci Pinterest alle conversioni. | – | – | ✓ | ✓ | fino a 1 anno | |
_ttp | TikTok | Misura e migliora le prestazioni delle campagne pubblicitarie TikTok. | – | – | ✓ | ✓ | 13 mesi |
_tt_enable_cookie | TikTok | Abilita il pixel TikTok e collega gli eventi alla misurazione degli annunci TikTok. | – | – | ✓ | ✓ | 13 mesi |
MUID | Microsoft | Microsoft Advertising — identifica un browser per la misurazione degli annunci e il retargeting. | – | – | ✓ | ✓ | fino a 1 anno |
_uetvid | Microsoft | Bing Ads (UET) — identifica un visitatore tra le sessioni per la misurazione degli annunci. | – | – | ✓ | ✓ | 13 mesi |
_uetsid | Microsoft | Bing Ads (UET) — identifica la sessione corrente per la misurazione degli annunci. | – | – | ✓ | ✓ | ≈ 1 giorno |
Pagamenti e prevenzione frodi
Usati solo al checkout per elaborare i pagamenti in sicurezza e prevenire le frodi. Impostati dai nostri fornitori di pagamento.
| Tecnologia | Fornitore | Finalità | Usato in | Terzi | Durata | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Negozio | App esercente | Menuella | |||||
__stripe_mid | Stripe | Identificatore del dispositivo Stripe usato per elaborare i pagamenti con carta e rilevare le frodi al checkout. | ✓ | ✓ | – | ✓ | fino a 1 anno |
__stripe_sid | Stripe | Identificatore di sessione di pagamento Stripe usato per l’elaborazione dei pagamenti e la prevenzione delle frodi. | ✓ | ✓ | – | ✓ | 30 minuti |
| PayPal | PayPal | Alimenta il pulsante PayPal al checkout; PayPal imposta i propri cookie per il pagamento e la prevenzione delle frodi secondo la sua informativa sulla privacy. | ✓ | – | – | ✓ | Impostato dal fornitore |
Per tutti i dettagli su come raccogliamo e trattiamo i dati personali, leggi la nostra Informativa sulla privacy. Questo elenco viene rivisto regolarmente; alcuni fornitori terzi possono impostare cookie aggiuntivi regolati dalle proprie policy.