Indija
Indija: 49 jedi – izvor, sestavine, alergeni in postrežba.
- 49
- jedi
- 64
- sestavine
- 12
- načini priprave
Indija: vse jedi
- Aloo gobikari
- Aloo tikkiocvrta jed
- Baingan bhartakari
- Bhel purisolata
- Bhindi masalakari
- Biryaniriževa jed
- Butter chickenkari
- Chana masalakari
- Chole bhaturekari
- Dal makhanikari
- Dal tadkaenolončnica
- Dhoklatorta
- Džalebisladica
- Gulab jamunsladica
- Haleem iz Hyderabadaenolončnica
- Idlicmok
- Kačoriocvrta jed
- Kadai paneerkari
- Kati zvitekzavitek
- Kheerkaša
- Kormakari
- Kulfisladica
- Malai koftakari
- Masala dosapalačinka
- Medu vadaocvrta jed
- Misal pavenolončnica
- Modakcmok
- Pakoraocvrta jed
- Palak paneerkari
- Pani puriocvrta jed
- Parathaploščati kruh
- Pav bhajikari
- Piščančji tikkamesna jed
- Pohariževa jed
- Pulaoriževa jed
- Puriploščati kruh
- Rajmakari
- Rasamjuha
- Rasgulasladica
- Rasmalaisladica
- Riž z rimsko kuminoriževa jed
- Rogan joshkari
- Sambharenolončnica
- Sarson ka saagenolončnica
- Shahi paneerkari
- Tandoori piščanecmesna jed
- Uttapampalačinka
- Vada pavsendvič
- Vindalukari
Pogoste sestavine
- čebula21
- paradižnik14
- garam masala12
- česen10
- ingver9
- jogurt9
- krompir8
- kardamom7
- ghee7
- piščančje meso6
- smetana6
- kumina6
- kari list6
- paneer6
- pšenična moka6
- leča5
- mleko4
- gorčično seme4
- riž4
- tamarinda4
- kurkuma4
- urad dal4
- basmati riž3
- žemlja3
- maslo3
- indijski orešček3
- čičerika3
- čičerikina moka3
- sladkor3
- sladkorni sirup3
- črni poper2
- korenje2
- čili2
- koriander2
- moka2
- zelena paprika2
- fižol kidney2
- jagnjetina2
- mleta paprika2
- sev (hrustljavi čičerikini rezanci)2
- špinača2
- asafoetida1
- jajčevec1
- lovorjev list1
- črna leča1
- bulgur1
- cvetača1
- kokos1
- posušeni čiliji1
- jajce1
- ploščati riž (poha)1
- olje za cvrtje1
- nerafinirani trsni sladkor1
- meta1
- gorčični listi1
- okra1
- grah1
- arašidi1
- svinjina1
- napihnjen riž1
- riževa moka1
- žafran1
- zdrob1
- kis1
načini priprave
Vse jedi od A do Ž
I