Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇮🇳 · Indija

Piščančji tikka

Kosi piščanca brez kosti, marinirani v jogurtu in začimbah ter pečeni na nabodalu, da se robovi zapečejo.

  • piščančje meso
  • mesna jed
  • z žara
  • predjed

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Piščančji tikka so grižljaj veliki kosi piščanca brez kosti, marinirani v jogurtu in začimbah ter pečeni na nabodalu do rahlo zapečenih robov. Je sorodnik tandoori piščanca brez kosti in pogosto začetna jed; koščki so tudi osnova za chicken tikka masala.

Kaj pravzaprav je

Piščanca narežejo na kocke in marinirajo v jogurtu, ingverju, česnu in garam masali. Ker so kosi majhni, marinada prodre hitreje kot pri celem piščancu, zato zadostuje nekaj ur. Nato jih nataknejo na nabodala in spečejo na močnem neposrednem ognju; robovi se v nekaj minutah zapečejo, sredica pa ostane sočna. Majhni kosi brez kosti se hitro spečejo, zato je tikka priročen prigrizek ali predjed.

Kako se postreže

  • Postrežejo ga naravnost z žara, pogosto z limono in čatnijem.
  • Lahko je predjed ali nadev za druge jedi.
  • Pogosto ga spremlja narezana čebula.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Označite mleko v jogurtovi marinadi.
  • Povejte, da gre za piščanca brez kosti in pečenega na nabodalu.
  • Navedite, ali je postrežen samostojno ali v omaki.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Piščančji tikka?
Kosi piščanca brez kosti, marinirani v jogurtu in začimbah ter pečeni na nabodalu, da se robovi zapečejo.
Od kod izvira jed Piščančji tikka?
Piščančji tikka – država izvora: Indija.
Iz česa je pripravljena jed Piščančji tikka?
Piščančje meso, jogurt, garam masala, ingver, česen.
Katere alergene vsebuje jed Piščančji tikka?
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).

Sorodne jedi

Tandoori piščanec

Piščanec, mariniran v jogurtu in začimbah, pečen v kosih ali cel pri zelo visoki temperaturi, da se koža zapeče in mestoma počrni — severnoindijska klasika.

Butter chicken

Piščanec, najprej pečen v tandoorju, nato kuhan v omaki iz paradižnika, masla in smetane.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-07
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo