Avstrija
Avstrija: 26 jedi – izvor, sestavine, alergeni in postrežba.
- 26
- jedi
- 57
- sestavine
- 8
- načini priprave
Avstrija: vse jedi
- Backhendlmesna jed
- Beuschelenolončnica
- Bosnasendvič
- Buchtelnsladko pecivo
- Cesarski praženecpalačinka
- Cmoki z ocvirkicmok
- Dunajski saftgulašenolončnica
- Erdäpfelsalatsolata
- Fritatna juhajuha
- Jabolčni zaviteksladko pecivo
- Linška tortatorta
- Marelični cmokicmok
- Mozartova kroglicasladica
- Palatschinkepalačinka
- Popečeni sirovi cmokicmok
- Sacherjeva tortatorta
- Salzburški nokerlsladica
- Semmelknödelcmok
- Sirni kasnockencmok
- Skutin zaviteksladko pecivo
Šnicelmesna jed- Tafelspitzenolončnica
- Testenine z zeljemtestenine
- Tirolski gröstlkrompirjeva jed
- Vaniljevi rogljičkisladko pecivo
- Žepki s slivovim povidlomcmok
Pogoste sestavine
- pšenična moka15
- jajce13
- maslo10
- čebula9
- sladkor7
- mleko5
- krompir5
- sladkor v prahu4
- marelična marmelada3
- govedina3
- goveja juha3
- drobtine3
- peteršilj3
- rozine3
- vanilja3
- kumina2
- drobnjak2
- cimet2
- limona2
- gorčica2
- star kruh2
- mandlji1
- jabolko1
- marelica1
- zelje1
- kapre1
- korenje1
- zelena1
- sir1
- piščančje meso1
- čokolada1
- smetana1
- kari v prahu1
- temna čokolada1
- rumenjak1
- moka1
- ocvrta čebula1
- lešnik1
- hren1
- marmelada1
- limonin sok1
- limonina lupinica1
- pljuča1
- marcipan1
- planinski sir1
- mleta paprika1
- testenine1
- pistacije1
- slive1
- svinjski ocvirki1
- svinjski zrezek1
- skuta1
- klobasa1
- špecli (jajčni rezanci)1
- telečji zrezek1
- kis1
- kvašeno testo1