🇮🇳 · Indija
Paratha
Večplastni pšenični ploščati kruh, popečen v ponvi in pogosto polnjen z začinjenim krompirjem — vsakdanji severnoindijski kruh, premazan z gheejem.
Znano tudi kot: Paratha · Indijski ploščati kruh
- moka
- ploščati kruh
- ocvrt v ponvi
- zajtrk
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Mleko (vključno z laktozo)
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Paratha?
- Večplastni pšenični ploščati kruh, popečen v ponvi in pogosto polnjen z začinjenim krompirjem — vsakdanji severnoindijski kruh, premazan z gheejem.
- Od kod izvira jed Paratha?
- Paratha – država izvora: Indija.
- Iz česa je pripravljena jed Paratha?
- Pšenična moka, ghee, krompir.
- Katere alergene vsebuje jed Paratha?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
- Kako se še imenuje jed Paratha?
- Paratha, Indijski ploščati kruh.