Индия
Индия: 49 ястия — произход, съставки, алергени и сервиране.
- ястия
- 49
- съставки
- 69
- методи на готвене
- 12
Индия: всички ястия
Алу гобиКъри
Алу тикиПържено ястие- Байнган бхартаКъри
- БиряниЯстие с ориз
- Бхел пуриСалата
- Бхинди масалаКъри
- ВадаПържено ястие
- Вада павСандвич
- ВиндалуКъри
- Гулаб джамунДесерт
- Дал маханиКъри
- Дал тадкаЯхния
- ДжалебиДесерт
- Джира райсЯстие с ориз
- ДхоклаКекс
- ИдлиПелмени
- Кадай панирКъри
- Кати ролСандвич-роло
КачориПържено ястие- КормаКъри
- КулфиДесерт
- КхирКаша
- Малай кофтаКъри
- Масала досаПалачинка
- Мисал павЯхния
- МодакПелмени
- Пав бхаджиКъри
- ПакораПържено ястие
- Палак панирКъри
- Пани пуриПържено ястие
- ПаратаПлосък хляб
- Пиле с маслоКъри
- Пиле тандуриМесно ястие
- Пилешка тикаМесно ястие
- ПохаЯстие с ориз
- ПулаоЯстие с ориз
- ПуриПлосък хляб
- РаджмаКъри
- РасамСупа
- РасгулаДесерт
- РасмалаиДесерт
- Роган джошКъри
- СамбарЯхния
- Сарсон ка саагЯхния
- УтапамПалачинка
- Хайдерабадско халимЯхния
- Чана масалаКъри
Чоле бхатуреКъри- Шахи панирКъри
Често използвани съставки
- гарам масала12
- чесън12
- джинджифил11
- Кисело мляко9
- Картоф8
- кардамон7
- гхи7
- Пилешко6
- сметана6
- кимион6
- лист къри6
- панир6
- Пшенично брашно6
- леща5
- люта чушка4
- кориандър4
- Мляко4
- Синапено семе4
+45
- Ориз4
- Тамаринд4
- Куркума4
- Урад дал (черна леща)4
- басмати ориз3
- хлебче3
- масло3
- кашу3
- Брашно от нахут3
- захар3
- Захарен сироп3
- черен пипер2
- Брашно2
- Олио за пържене2
- зелена чушка2
- червен боб2
- Червен пипер на прах2
- Сев (хрупкави нудли от нахут)2
- спанак2
- растително масло2
- амчур1
- асафетида1
- патладжан1
- сода бикарбонат1
- дафинов лист1
- черна леща1
- булгур1
- карфиол1
- кокос1
- Сушена люта чушка1
- Яйце1
- резене семена1
- сплескан ориз1
- Джагери (нерафинирана захар)1
- мента1
- Листа от синап1
- бамя1
- грах1
- Фъстък1
- Свинско1
- пукан ориз1
- Оризово брашно1
- Шафран1
- сол1
- Оцет1
