Kitajska
Kitajska: 23 jedi – izvor, sestavine, alergeni in postrežba.
- 23
- jedi
- 50
- sestavine
- 10
- načini priprave
Kitajska: vse jedi
- Baozicmok
- Char siumesna jed
- Chow meinjed z rezanci
- Congeekaša
- Dan dan rezancijed z rezanci
- Hongkonška jajčna torticasladko pecivo
- Hongshao rouenolončnica
- Jiaozicmok
- Joutiaoocvrta jed
- Kung pao piščanecmesna jed
- Liangpisolata
- Mala xiangguoocvrta jed
- Mapo tofuenolončnica
- Mesečev kolačtorta
- Palačinka z mlado čebuloploščati kruh
- Pekinška racamesna jed
- Pekoče-kisla juhajuha
- Spomladanski zvitkiocvrta jed
- Svinjina v sladko-kisli omakiocvrta jed
- Wonton juhajuha
- Xiaolongbaocmok
- Zongziriževa jed
- Žajiangmianjed z rezanci
Pogoste sestavine
- mlada čebula10
- sojina omaka8
- moka6
- ingver6
- česen5
- mleto svinjsko meso5
- sladkor5
- juha4
- svinjina4
- sečuanski poper4
- kis4
- pšenični rezanci4
- fižolovi kalčki3
- zelje3
- kumara3
- jajce3
- sezamovo olje3
- pšenična moka3
- korenje2
- piščančje meso2
- doubanjiang2
- hoisin omaka2
- sol2
- tofu2
- pecilni prašek1
- bambusov list1
- stoletno jajce1
- čili1
- čili olje1
- posušeni čiliji1
- raca1
- lepljivi riž1
- zelena paprika1
- med1
- maltozni sirup1
- mandarinine palačinke1
- mleko1
- mleta govedina1
- arašidi1
- ananas1
- svinjski trebuh1
- svinjska vlakna1
- krompirjev škrob1
- riž1
- kozice1
- sojina pasta1
- zvezdasti janež1
- paradižnikova omaka1
- voda1
- kvas1