
India
India: 58 platos — origen, ingredientes, alérgenos y servicio.
- platos
- 58
- ingredientes
- 78
- métodos de cocción
- 13
India: todos los platos
Aloo GobiCurry
Aloo TikkiFrito
Baingan BhartaCurry
Bhel PuriEnsalada
Bhindi MasalaCurry
BiryaniPlato de arroz
Bisi bele bathPlato de arroz
Butter ChickenCurry
Chana MasalaCurry
Chicken 65Frito
Chicken TikkaPlato de carne
Chole BhatureCurry
Dal baati churmaplato de cereal
Dal MakhaniCurry
Dal TadkaGuiso
DhoklaPastel
Gajar ka halwaPudín o natillas
Gulab JamunPostre
Hyderabadi HaleemGuiso
IdliDumpling
JalebiPostre
Jeera RicePlato de arroz
KachoriFrito
Kadai PaneerCurry
Kathi RollWrap
KheerPudín o natillas
KormaCurry
KulfiPostre
Malai KoftaCurry
Masala DosaCrepe
Misal PavGuiso
ModakDumpling
NaanPan plano
PakoraFrito
Palak PaneerCurry
Pani PuriFrito
ParathaPan plano
Pav BhajiCurry
PohaPlato de arroz
Pongalplato de cereal
PooriPan plano
PulaoPlato de arroz
Puran poliPan plano
RajmaCurry
RasamSopa
RasgullaPostre
RasmalaiPostre
Rogan JoshCurry
SambarGuiso
Sarson ka SaagGuiso
Shahi PaneerCurry
Tandoori ChickenPlato de carne
ThaliPlato combinado
Upmaplato de cereal
UttapamCrepe
VadaFrito
Vada PavSándwich
VindalooCurry
Ingredientes más habituales
cebolla23
tomate15
ajo13
ghee13
jengibre13
garam masala12
yogur12
hoja de curry10
cardamomo9
lenteja8
patata8
harina de trigo8
pollo7
guindilla7
comino7
arroz7
anacardo6
nata6
semilla de mostaza6
paneer6
leche5
tamarindo5
mantequilla4
cilantro4
azúcar4
cúrcuma4
urad dal4
arroz basmati3
pimienta negra3
panecillo3
zanahoria3
garbanzo3
harina3
harina de garbanzo3
jaggery3
sal3
sémola3
almíbar3
aceite de fritura2
pimiento verde2
alubia roja2
cordero2
pimentón2
harina de arroz2
sev (fideos crujientes de garbanzo)2
espinaca2
aceite vegetal2
almendra1
amchur1
asafétida1
berenjena1
bicarbonato de sodio1
laurel1
lenteja negra1
bulgur1
coliflor1
coco1
fécula de maíz (maicena)1
curry en polvo1
chile seco1
huevo1
semilla de hinojo1
pan plano1
arroz aplanado1
menta1
frijol mungo1
hojas de mostaza1
nuez moscada1
okra1
guisante1
cacahuete1
pistacho1
cerdo1
arroz hinchado1
pasa1
azafrán1
vinagre1
levadura1







