dušen
Dušen: 22 jedi – kuhinje, ki uporabljajo ta način priprave, in njegov opis.
- 22
- jedi
- 13
- Druge kuhinje
Uporabljeno v teh jedeh
- BirriaMehika
- Bœuf bourguignonFrancija
- Carbonnade flamandeBelgija
- Chicons au gratinBelgija
- Cochinita pibilMehika
Coq au vinFrancija- Dunajski saftgulašAvstrija
- FesenjanIran
- Gormeh sabziIran
- Goveji zvitkiNemčija
- Hongshao rouKitajska
- HünkarbeğendiTurčija
- İmam bayıldıTurčija
- Matambre arrolladoArgentina
- Nemški zeljni zvitkiNemčija
OssobucoItalija- Piščančji tajineMaroko
- Pita z govedino in ledvicamiZdruženo kraljestvo
- Račji confitFrancija
- Rogan joshIndija
- SauerbratenNemčija
- TandžijaMaroko
Druge kuhinje
Pogoste sestavine
- čebula12
- govedina9
- česen7
- lovorjev list4
- piščančje meso3
- jagnjetina3
- jajčevec2
- bouquet garni2
- juha2
- šampinjoni2
- korenje2
- sir2
- slanina2
- gorčica2
- mleta paprika2
- peteršilj2
- vložena limona2
- ras el hanout2
- rdeče vino2
- žafran2
- sladkor2
- paradižnik2
- achiote1
- slanina1
- bananin list1
- bešamel1
- goveja juha1
- pivo1
- maslo1
- zelje1
- kumina1
- klinček1
- kuhana šunka1
- koriander1
- kumina1
- posušeni čiliji1
- posušena limeta1
- raca1
- račja mast1
- jajce1
- belgijski radič1
- grško seno1
- garam masala1
- ingver1
- zelena oliva1
- brinove jagode1
- ledvica1
- fižol kidney1
- limonina lupinica1
- mleko1
- mleto meso1
- oljčno olje1
- pomaranča1
- biserni luk1
- kisla kumarica1
- melasa granatnega jabolka1
- svinjina1
- svinjski trebuh1
- listnato testo1
- rozine1
- rdeči vinski kis1
- riž1
- sojina omaka1
- špinača1
- star kruh1
- zvezdasti janež1
- timijan1
- telečje stegno1
- orehi1
- belo vino1
- jogurt1