Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇮🇳 · Indija

Vada pav

Začinjena ocvrta krompirjeva kroglica, vložena v mehko žemljo z malo čatnija, ob strani pa ocvrt zeleni čili — vsakdanji ulični prigrizek iz Mumbaja.

Znano tudi kot: Vada pav · Mumbajski krompirjev sendvič

  • krompir
  • sendvič
  • ocvrt v globokem olju
  • ulična hrana

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Vada pav je mumbajski sendvič iz začinjene krompirjeve kroglice v mehki žemlji. Prodajajo ga na uličnih stojnicah kot hiter, nasiten prigrizek.

Kaj pravzaprav je

Kuhani krompir pretlačijo z gorčičnimi semeni, česnom, kurkumo in listi karija, oblikujejo v kroglico, pomočijo v čičerikino testo in ocvrejo. V žemljo pav dodajo suhi česnov čatni ali zeleni čatni ter vstavijo ocvrto kroglico. Pogosto ponudijo še ocvrt zeleni čili.

Krompirjeva kroglica se postreže cela v žemlji; kombinacija čatnija, kruha in vade določa jed.

Kako se postreže

  • V žemlji pav, pogosto zavit v papir.
  • S česnovim ali zelenim čatnijem in ocvrtim čilijem.
  • Kot ulično kosilo, ki se poje z roko.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Opišite krompirjevo vado in vrsto čatnija.
  • Povejte, ali je ocvrt zeleni čili postrežen ob strani.
  • Opozorite na pšenico, stročnice in morebitne alergene omak.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Vada pav?
Začinjena ocvrta krompirjeva kroglica, vložena v mehko žemljo z malo čatnija, ob strani pa ocvrt zeleni čili — vsakdanji ulični prigrizek iz Mumbaja.
Od kod izvira jed Vada pav?
Vada pav – država izvora: Indija.
Iz česa je pripravljena jed Vada pav?
Krompir, čičerikina moka, žemlja, gorčično seme.
Katere alergene vsebuje jed Vada pav?
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
Kako se še imenuje jed Vada pav?
Vada pav, Mumbajski krompirjev sendvič.

Sorodne jedi

Pav bhaji

Gosta zmečkana zelenjava, začinjena z masalo pav bhaji in postrežena z žemljo, popečeno na maslu — značilna ulična jed iz Mumbaja.

Bifana

Tanki svinjski zrezki, kuhani s česnom, belim vinom in lovorjem, naloženi v hrustljav kruhek in prepojeni s sokovi iz ponve.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-08
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo