Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇮🇳 · Indija

Pani puri

Hrustljave, oyučke zdrobove lupinice, napolnjene s tamarindovo začinjeno vodo, krompirjem in čičeriko — indijski ulični grižljaj, ki ga pojedo v enem zamahu.

Znano tudi kot: Golgappa · Puchka · Pani puri

  • moka
  • ocvrta jed
  • ocvrt v globokem olju
  • ulična hrana

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Pani puri so votle, hrustljave kroglice iz zdrobovega testa, napolnjene z začinjeno tekočino in krompirjem. Po Indiji imajo različna krajevna imena in nadeve, pogosto jih prodajajo na uličnih stojnicah.

Kaj pravzaprav je

Majhne lupinice iz zdroba ali moke ocvrejo, da se napihnejo in postanejo votle. Odprtino napolnijo s krompirjem, čičeriko ali stročnicami ter začinjeno vodo z meto, tamarindo in čilijem. Ulični prodajalec jih pogosto polni sproti.

Puri mora ostati hrustljav do trenutka, ko ga gost poje v enem grižljaju; napolnjen ne čaka dolgo.

Kako se postreže

  • Posamezno na majhnem krožniku, pogosto več zaporednih grižljajev.
  • Z vodo ali tamarindovo omako, ki jo gost izbere po okusu.
  • Sveže napolnjeni na stojnici.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Navedite nadev ter osnovne sestavine začinjene vode.
  • Opišite stopnjo pekočnosti in morebitno sladko-kislo omako.
  • Opozorite na pšenico, stročnice in alergene omak.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Pani puri?
Hrustljave, oyučke zdrobove lupinice, napolnjene s tamarindovo začinjeno vodo, krompirjem in čičeriko — indijski ulični grižljaj, ki ga pojedo v enem zamahu.
Od kod izvira jed Pani puri?
Pani puri – država izvora: Indija.
Iz česa je pripravljena jed Pani puri?
Zdrob, pšenična moka, krompir, čičerika, tamarinda, meta, koriander.
Katere alergene vsebuje jed Pani puri?
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
Kako se še imenuje jed Pani puri?
Golgappa, Puchka, Pani puri.

Sorodne jedi

Samosa

Trikotno ocvrto pecivo z začinjenim krompirjem in grahom — prigrizek, ki je potoval iz Srednje Azije v Južno Azijo, kjer ga jedo z roko in čatnijem.

Chole bhature

Začinjen curry iz čičerike z velikim, puhastim ocvrtim kvašenim kruhom; krepak pandžabski zajtrk.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-07
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo