הודו
הודו: 49 מנות — מקור, מרכיבים, אלרגנים והגשה.
- מנות
- 49
- מרכיבים
- 69
- שיטות בישול
- 12
הודו: כל המנות
- אוטפםפנקייק
- אידליכופתאות
אלו גוביקארי
אלואו טיקימאכל מטוגן- באטר צ׳יקןקארי
- בהל פוריסלט
- ביריאנימנת אורז
- ג׳ירה רייסמנת אורז
- ג׳לביקינוח
- גולאב ג׳אמוןקינוח
- דאל טדקהנזיד
- דאל מקהניקארי
- דוקלהעוגה
- ואדהמאכל מטוגן
- ואדה פאבכריך
- וינדאלוקארי
- חלים מהיידראבאדנזיד
- מודאקכופתאות
- מיסאל פאונזיד
- מלאי קופטהקארי
- מסאלה דוסהפנקייק
- סמברנזיד
- סרסון קה סאגנזיד
- עוף טנדורימנת בשר
- פאו באג׳יקארי
- פאלאק פנירקארי
- פאני פורימאכל מטוגן
- פאקורהמאכל מטוגן
- פאראטהלחם שטוח
- פוההמנת אורז
- פולאומנת אורז
- פורילחם שטוח
- צ׳אנה מסאלהקארי
צ׳ולה בהטורהקארי- צ׳יקן טיקהמנת בשר
- קאתי רולרול
- קדאי פנירקארי
- קולפיקינוח
- קורמהקארי
- קירדייסה
קצ׳ורימאכל מטוגן- ראג׳מהקארי
- ראסםמרק
- רוגן ג׳ושקארי
- רסגולהקינוח
- רסמלאיקינוח
- שאהי פנירקארי
- Baingan Bhartaקארי
- Bhindi Masalaקארי
מרכיבים נפוצים
- גראם מסאלה12
- שום12
- ג׳ינג׳ר11
- יוגורט9
- תפוח אדמה8
- הל7
- גהי7
- עוף6
- שמנת6
- כמון6
- עלה קארי6
- פניר6
- קמח חיטה6
- עדשים5
- צ׳ילי4
- כוסברה4
- חלב4
- זרע חרדל4
+45
- אורז4
- תמר הודי4
- כורכום4
- אורד דאל4
- אורז בסמטי3
- לחמנייה3
- חמאה3
- קשיו3
- קמח חומוס3
- סוכר3
- סירופ סוכר3
- פלפל שחור2
- קמח2
- שמן לטיגון2
- פלפל ירוק מתוק2
- שעועית אדומה2
- פפריקה2
- סב (אטריות חומוס פריכות)2
- תרד2
- שמן צמחי2
- אמצ'ור1
- אספטידה1
- חציל1
- סודה לשתייה1
- עלה דפנה1
- עדשים שחורות1
- בורגול1
- כרובית1
- קוקוס1
- פלפל צ׳ילי מיובש1
- ביצה1
- זרע שומר1
- אורז שטוח1
- ג׳אגרי1
- נענע1
- עלי חרדל1
- במיה1
- אפונה1
- בוטן1
- חזיר1
- אורז תפוח1
- קמח אורז1
- זעפרן1
- מלח1
- חומץ1
