
Intia
Intia: 49 ruokalajia — alkuperä, ainesosat, allergeenit ja tarjoilu.
- ruokalajia
- 49
- ainesosaa
- 69
- valmistustapaa
- 12
Intia: kaikki ruokalajit
Aloo gobiCurry
Aloo tikkiPaistettu ruoka- Baingan BhartaCurry
- Bhel puriSalaatti
- Bhindi masalaCurry
- BiryaniRiisiruoka
- Butter chickenCurry
- Chana masalaCurry
- Chicken TikkaLiharuoka
Chole bhatureCurry- Dal makhaniCurry
- Dal tadkaPata
- DhoklaKakku
- Gulab jamunJälkiruoka
- Hyderabadi haleemPata
- IdliTäytetty taikinanyytti
- JalebiJälkiruoka
- Jeera riceRiisiruoka
KachoriPaistettu ruoka- Kadai paneerCurry
- Kathi rollWrap
- KheerPuuro
- KormaCurry
- KulfiJälkiruoka
- Malai koftaCurry
- Masala dosaPannukakku
- Misal pavPata
- ModakTäytetty taikinanyytti
- PakoraPaistettu ruoka
- Palak paneerCurry
- Pani puriPaistettu ruoka
- ParathaLitteä leipä
- Pav bhajiCurry
- PohaRiisiruoka
- PooriLitteä leipä
- PulaoRiisiruoka
- RajmaCurry
- RasamKeitto
- RasgullaJälkiruoka
- RasmalaiJälkiruoka
- Rogan joshCurry
- SambarPata
- Sarson ka saagPata
- Shahi paneerCurry
- TandooribroileriLiharuoka
- UttapamPannukakku
- VadaPaistettu ruoka
- Vada pavVoileipä
- VindalooCurry
Yleisesti käytetyt ainesosat
- garam masala12
- valkosipuli12
- inkivääri11
- jogurtti9
- Peruna8
- kardemumma7
- ghee7
- Kana6
- kerma6
- juustokumina6
- currylehti6
- paneer6
- Vehnäjauho6
- linssi5
- Chilipaprika4
- korianteri4
- Maito4
- sinapinsiemen4
+45
- Riisi4
- tamarindi4
- kurkuma4
- Urad dal (musta mungpapu)4
- basmatiriisi3
- sämpylä3
- voi3
- cashewpähkinä3
- kikhernejauho3
- sokeri3
- sokerisiirappi3
- mustapippuri2
- Jauho2
- paistoöljy2
- vihreä paprika2
- munuaispapu2
- paprika2
- sev (rapeat kikhernenuudelit)2
- pinaatti2
- kasviöljy2
- amchur1
- Asafoetida (pirunpaska)1
- munakoiso1
- ruokasooda1
- laakerinlehti1
- musta linssi1
- bulgur1
- kukkakaali1
- kookos1
- kuivattu chili1
- Kananmuna1
- fenkolinsiemen1
- litistetty riisi1
- jaggery1
- minttu1
- sinappikaali1
- okra1
- herne1
- maapähkinä1
- Sianliha1
- puffattu riisi1
- riisijauho1
- sahrami1
- suola1
- etikka1













