Indie
Indie: 49 jídel — původ, suroviny, alergeny a podávání.
- jídel
- 49
- suroviny
- 69
- způsoby přípravy
- 12
Indie: všechna jídla
Aloo gobikari
Aloo tikkismažený pokrm- Baingan bhartakari
- Bhel purisalát
- Bhindi masalakari
- Biryanirýžový pokrm
- Butter chickenkari
- Dal makhanikari
- Dal tadkadušený pokrm
- Dhokladort
- Gulab jamundezert
- Hajdarábádský haleemdušený pokrm
- Chana masalakari
- Chicken tikkamasový pokrm
Chole bhaturekari- Idliknedlíček
- Jalebidezert
- Jeera ricerýžový pokrm
- Kadai paneerkari
Kachorismažený pokrm- Kathi rollwrap
- Kheerkaše
- Kormakari
- Kulfidezert
- Kuře tandoorimasový pokrm
- Malai koftakari
- Masala dosapalačinka
- Misal pavdušený pokrm
- Modakknedlíček
- Pakorasmažený pokrm
- Palak paneerkari
- Pani purismažený pokrm
- Parathaplacka
- Pav bhajikari
- Poharýžový pokrm
- Pooriplacka
- Pulaorýžový pokrm
- Rajmakari
- Rasampolévka
- Rasgulladezert
- Rasmalaidezert
- Rogan joshkari
- Sambardušený pokrm
- Sarson ka saagdušený pokrm
- Shahi paneerkari
- Uttapampalačinka
- Vadasmažený pokrm
- Vada pavsendvič
- Vindalookari
Často používané suroviny
- garam masala12
- česnek12
- zázvor11
- jogurt9
- brambor8
- kardamom7
- ghí7
- kuřecí maso6
- smetana6
- římský kmín6
- kari list6
- paneer6
- pšeničná mouka6
- čočka5
- chilli4
- koriandr4
- mléko4
- hořčičné semínko4
+45
- rýže4
- tamarind4
- kurkuma4
- urad dal4
- rýže basmati3
- rohlík3
- máslo3
- kešu3
- cizrnová mouka3
- cukr3
- cukrový sirup3
- černý pepř2
- mouka2
- olej na smažení2
- zelená paprika2
- fazole kidney2
- mletá paprika2
- sev (křupavé cizrnové nudličky)2
- špenát2
- rostlinný olej2
- amchur1
- asafoetida1
- lilek1
- jedlá soda1
- bobkový list1
- černá čočka1
- bulgur1
- květák1
- kokos1
- sušená chilli paprička1
- vejce1
- fenyklové semínko1
- plochá rýže1
- jaggery1
- máta1
- hořčičné listy1
- okra1
- hrášek1
- arašíd1
- vepřové maso1
- pufovaná rýže1
- rýžová mouka1
- šafrán1
- sůl1
- ocet1
