Indien
Indien: 49 retter — oprindelse, ingredienser, allergener og servering.
- retter
- 49
- ingredienser
- 69
- tilberedningsmetoder
- 12
Indien: alle retter
Aloo gobiKarryret
Aloo tikkiFriteret ret- Baingan bhartaKarryret
- Bhel puriSalat
- Bhindi masalaKarryret
- BiryaniRisret
- Butter chickenKarryret
- Chana masalaKarryret
- Chicken tikkaKødret
Chole bhatureKarryret- Dal makhaniKarryret
- Dal tadkaSammenkogt ret
- DhoklaKage
- Gulab jamunDessert
- Hyderabadi haleemSammenkogt ret
- IdliFyldt dej
- JalebiDessert
- Jeera riceRisret
KachoriFriteret ret- Kadai paneerKarryret
- Kathi rollWrap
- KheerGrød
- KormaKarryret
- KulfiDessert
- Malai koftaKarryret
- Masala dosaPandekage
- Misal pavSammenkogt ret
- ModakFyldt dej
- PakoraFriteret ret
- Palak paneerKarryret
- Pani puriFriteret ret
- ParathaFladbrød
- Pav bhajiKarryret
- PohaRisret
- PooriFladbrød
- PulaoRisret
- RajmaKarryret
- RasamSuppe
- RasgullaDessert
- RasmalaiDessert
- Rogan joshKarryret
- SambarSammenkogt ret
- Sarson ka saagSammenkogt ret
- Shahi paneerKarryret
- Tandoori chickenKødret
- UttapamPandekage
- VadaFriteret ret
- Vada pavSandwich
- VindalooKarryret
Almindeligt brugte ingredienser
- garam masala12
- hvidløg12
- ingefær11
- yoghurt9
- Kartoffel8
- kardemomme7
- ghee7
- Kylling6
- fløde6
- spidskommen6
- karryblad6
- paneer6
- hvedemel6
- linse5
- chili4
- koriander4
- Mælk4
- sennepsfrø4
+45
- Ris4
- tamarind4
- gurkemeje4
- urad dal4
- basmatiris3
- rundstykke3
- smør3
- cashew3
- kikærtemel3
- sukker3
- sukkersirup3
- sort peber2
- Mel2
- fritureolie2
- grøn peberfrugt2
- kidneybønne2
- paprika2
- sev (sprøde kikærtenudler)2
- spinat2
- vegetabilsk olie2
- amchur1
- dyvelsdræk1
- aubergine1
- natron1
- laurbærblad1
- sort linse1
- bulgur1
- blomkål1
- kokos1
- tørret chili1
- Æg1
- fennikelfrø1
- flade ris1
- jaggery1
- mynte1
- sennepsblade1
- okra1
- ært1
- jordnød1
- Svinekød1
- puffede ris1
- rismel1
- safran1
- salt1
- eddike1
