Indien
Indien: 49 rätter — ursprung, ingredienser, allergener och servering.
- rätter
- 49
- ingredienser
- 69
- tillagningsmetoder
- 12
Indien: alla rätter
Aloo gobiCurry
Aloo tikkiFriterad rätt- Baingan bhartaCurry
- Bhel puriSallad
- Bhindi masalaCurry
- BiryaniRisrätt
- Butter chickenCurry
- Chana masalaCurry
- Chicken tikkaKötträtt
Chole bhatureCurry- Dal makhaniCurry
- Dal tadkaGryta
- DhoklaKaka
- Gulab jamunDessert
- Hyderabadi haleemGryta
- IdliDumpling
- JalebiDessert
- Jeera riceRisrätt
KachoriFriterad rätt- Kadai paneerCurry
- Kathi rollWrap
- KheerGröt
- KormaCurry
- KulfiDessert
- Malai koftaCurry
- Masala dosaPannkaka
- Misal pavGryta
- ModakDumpling
- PakoraFriterad rätt
- Palak paneerCurry
- Pani puriFriterad rätt
- ParathaTunnbröd
- Pav bhajiCurry
- PohaRisrätt
- PooriTunnbröd
- PulaoRisrätt
- RajmaCurry
- RasamSoppa
- RasgullaDessert
- RasmalaiDessert
- Rogan joshCurry
- SambarGryta
- Sarson ka saagGryta
- Shahi paneerCurry
- TandoorikycklingKötträtt
- UttapamPannkaka
- VadaFriterad rätt
- Vada pavSmörgås
- VindalooCurry
Vanliga ingredienser
- garam masala12
- vitlök12
- ingefära11
- yoghurt9
- Potatis8
- kardemumma7
- ghee7
- Kyckling6
- grädde6
- spiskummin6
- currylöv6
- paneer6
- vetemjöl6
- lins5
- Chilifrukt4
- koriander4
- Mjölk4
- senapsfrö4
+45
- Ris4
- tamarind4
- gurkmeja4
- urad dal4
- basmatiris3
- fralla3
- smör3
- cashew3
- kikärtsmjöl3
- socker3
- sockerlag3
- svartpeppar2
- Mjöl2
- frityrolja2
- grön paprika2
- kidneyböna2
- paprika2
- sev (frasiga kikärtsnudlar)2
- spenat2
- vegetabilisk olja2
- amchur1
- asafoetida1
- aubergine1
- bikarbonat1
- lagerblad1
- svart lins1
- bulgur1
- blomkål1
- kokos1
- torkad chili1
- Ägg1
- fänkålsfrö1
- plattat ris1
- jaggery1
- mynta1
- senapskål1
- okra1
- ärta1
- jordnöt1
- Fläskkött1
- puffat ris1
- rismjöl1
- saffran1
- salt1
- vinäger1
