
Indonesia
Indonesia: 29 platos — origen, ingredientes, alérgenos y servicio.
- platos
- 29
- ingredientes
- 68
- métodos de cocción
- 11
Indonesia: todos los platos
Ayam betutuPlato de carne
Ayam GorengFrito
Ayam penyetPlato de carne
BaksoSopa
Bolu KukusPastel
Bubur ayamplato de cereal
Es TelerPostre
Gado-GadoEnsalada
GudegGuiso
Ikan bakarPlato de marisco
Jagung BoseGachas
KetoprakPlato combinado
KleponPostre
LaksaPlato de fideos
Lontong sayurSopa
MartabakCrepe
Martabak manisCrepe
Mie gorengPlato de fideos
Nasi gorengPlato de arroz
Nasi KuningPlato de arroz
Nasi udukPlato de arroz
Opor ayamCurry
PempekFrito
Pepes ikanPlato de marisco
PerkedelPlato de patata
RendangCurry
RujakEnsalada
Satay de polloPlato de carne
Soto AyamSopa
Ingredientes más habituales
ajo14
chalota13
huevo12
leche de coco9
cúrcuma9
pollo8
guindilla8
galanga5
citronela5
arroz5
pepino4
azúcar de palma4
cacahuete4
kecap manis3
tamarindo3
tofu3
brote de soja2
col2
nuez de candela2
coco2
leche condensada2
chile seco2
jengibre2
yaca2
hoja de lima kaffir2
carne picada de ternera2
fideos de arroz2
pasta de gambas2
salsa de soja2
azúcar2
tempeh2
aceite vegetal2
harina de trigo2
pescado blanco2
aguacate1
levadura química1
bicarbonato de sodio1
hoja de plátano1
laurel1
ternera1
mantequilla1
queso1
grasa de pollo1
chocolate1
cilantro1
pescado1
harina1
aceite de fritura1
fideos de cristal1
arroz glutinoso1
alubia roja1
lima1
nuez moscada1
cebolla1
hoja de pandan1
patata1
pastel de arroz1
sal1
sambal1
gamba1
cebolleta1
maíz dulce1
almidón de mandioca1
tomate1
vainilla1
vinagre1
fideos de trigo1
levadura1







