
பிரான்ஸ்
பிரான்ஸ்: 39 உணவுகள் — தோற்றம், பொருட்கள், ஒவ்வாமைத் தூண்டிகள் மற்றும் பரிமாறும் முறை.
- 39
- உணவுகள்
- 89
- பொருட்கள்
- 11
- சமையல் முறைகள்
பிரான்ஸ்: அனைத்து உணவுகளும்
- ஈல் ஃப்லொத்தாந்த்Dessert
- கனார் ஆ லொராஞ்ச்Meat dish
- காசுலேCasserole
- கிராத்தான் தோஃபினுவாPotato dish
கிரேப்Pancake- கிரேம் து ஷாம்பின்யோன்Soup
- கிரேம் புருலேDessert
- கிளாஃபூட்டிDessert
கீஷ் லோரேன்Savoury pastry- குரொசான்Savoury pastry
குரோக் மொன்சியர்Sandwich- குவின்யமான்Sweet pastry
- கூஜேர்Savoury pastry
- கொகீய் சாங் ஜாக்Seafood dish
- கொன்ஃபி து கனார்Meat dish
கோக் ஓ வான்Stew- சலாத் நீஸ்வாஸ்Salad
- சலாத் லியோனேஸ்Salad
சூப் ஆ லொன்யோன்Soup- தார்த் தத்தான்Sweet pastry
- தார்த்திஃப்லெட்Potato dish
- பஃப் புர்கின்யோன்Stew
- பர்கண்டி பாணி நத்தைகள்Seafood dish
- பாரி ப்ரெஸ்ட்Sweet pastry
- பிசலாதியேர்Flatbread
- பிரியோஷ்Bread
- பிளாங்கெட் டெ வோStew
புயாபேஸ்Soup- புரொஃபிதெரோல்Sweet pastry
- பேன் ஓ சாக்லாSweet pastry
- பேன் பெர்த்யூBread
- போத் ஓ ஃபூStew
- மாத்லேன்Cake
- மூல் மரினியேர்Seafood dish
ரத்ததூய்Stew- ரியெத்Meat dish
- விஷிஸ்வாஸ்Soup
- ஷூக்ரூத் கார்னிStew
- ஸ்டேக் தார்தார்Meat dish
பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்
- butter18
- eggs13
- garlic10
- onions10
- wheat flour10
- milk9
- sugar9
- cream8
- white wine5
- egg yolks4
- potatoes4
- thyme4
- beef3
- bouquet garni3
- button mushrooms3
- carrot3
- Gruyère cheese3
- lardons3
- olive oil3
- parsley3
- shallot3
- tomatoes3
- anchovy2
- bacon2
- bay leaf2
- black olives2
- cheese2
- chocolate2
- cooked ham2
- duck2
- leek2
- mustard2
- nutmeg2
- pork2
- red wine2
- shortcrust pastry2
- vanilla2
- yeast2
- apple1
- aubergine1
- baguette1
- béchamel1
- beef broth1
- bell pepper1
- black pepper1
- breadcrumbs1
- broth1
- buckwheat flour1
- capers1
- caramel1
- cherry1
- chicken1
- choux pastry1
- Comté1
- courgette1
- duck confit1
- duck fat1
- egg white1
- fennel1
- flour1
- green beans1
- haricot beans1
- herbes de Provence1
- icing sugar1
- lemon juice1
- lemon zest1
- lettuce1
- mussels1
- orange1
- orange liqueur1
- orange peel1
- pearl onions1
- pork belly1
- pork fat1
- praline1
- mixed rockfish1
- saffron1
- salted butter caramel1
- sauerkraut1
- sausage1
- scallop1
- snail1
- stale bread1
- Toulouse sausage1
- tuna1
- turnip1
- veal1
- vinegar1
- white bread1
சமையல் முறைகள்
அனைத்து உணவுகள் அகரவரிசையில்
க
ப


