
Prancūzija
Prancūzija: 39 patiekalai — kilmė, ingredientai, alergenai ir patiekimas.
- 39
- patiekalai
- 89
- ingredientai
- 11
- gaminimo metodai
Prancūzija: visi patiekalai
- Blanquette de VeauTroškinys
- Bœuf BourguignonTroškinys
BouillabaisseSriuba- BriocheDuona
- Canard à l'OrangeMėsos patiekalas
- CassouletApkepas
- Choucroute garnieTroškinys
- ClafoutisDesertas
- Confit de canardMėsos patiekalas
Coq au vinTroškinys- Coquilles Saint-JacquesJūros gėrybių patiekalas
- Crème brûléeDesertas
- Crème de champignonsSriuba
CrêpeBlynas- CroissantPikantiškas kepinys
Croque MonsieurSumuštinis- Escargots à la BourguignonneJūros gėrybių patiekalas
- GougèresPikantiškas kepinys
- Gratin dauphinoisBulvių patiekalas
- Île flottanteDesertas
- Kouign-amannSaldus kepinys
- MadeleinePyragas
- Moules marinièresJūros gėrybių patiekalas
- Pain au chocolatSaldus kepinys
- Pain perduDuona
- Paris-BrestSaldus kepinys
- PissaladièrePlokščia duona
- Pot-au-FeuTroškinys
- ProfiteroleSaldus kepinys
Quiche LorrainePikantiškas kepinys
RatatouilleTroškinys- RillettesMėsos patiekalas
- Salade LyonnaiseSalotos
- Salade NiçoiseSalotos
Soupe à l'OignonSriuba- Steak TartareMėsos patiekalas
- Tarte TatinSaldus kepinys
- TartifletteBulvių patiekalas
- VichyssoiseSriuba
Dažniausiai naudojami ingredientai
- sviestas18
- Kiaušiniai13
- česnakai10
- onions10
- kvietiniai miltai10
- Pienas9
- cukrus9
- grietinėlė8
- baltasis vynas5
- kiaušinių tryniai4
- Bulvės4
- čiobreliai4
- Jautiena3
- žolelių ryšulėlis3
- pievagrybiai3
- morkos3
- grujerio sūris3
- kiaulienos šoninės gabalėliai3
- alyvuogių aliejus3
- petražolės3
- askaloninis česnakas3
- pomidorai3
- ančiuviai2
- šoninė2
- lauro lapas2
- juodosios alyvuogės2
- Sūris2
- šokoladas2
- virtas kumpis2
- Antiena2
- poras2
- garstyčios2
- muskato riešutas2
- Kiauliena2
- raudonasis vynas2
- trapi tešla2
- vanilė2
- mielės2
- obuoliai1
- baklažanai1
- bagetė1
- bešamelio padažas1
- jautienos sultinys1
- saldžioji paprika1
- juodieji pipirai1
- džiūvėsėliai1
- sultinys1
- grikių miltai1
- kaparėliai1
- karamelė1
- vyšnios1
- Vištiena1
- choux tešla1
- Kontė1
- cukinija1
- konfitinė antiena1
- ančių taukai1
- kiaušinio baltymas1
- pankolis1
- Miltai1
- žaliosios pupelės1
- haricot pupelės1
- herbes de provence1
- cukraus pudra1
- citrinų sultys1
- citrinos žievelė1
- salotos1
- mussels1
- apelsinai1
- apelsinų likeris1
- apelsino žievelė1
- smulkieji svogūnėliai1
- kiaulienos papilvė1
- kiaulienos riebalai1
- praline1
- įvairių rūšių uolinės žuvys1
- šafranas1
- sūdyto sviesto karamelė1
- sauerkraut1
- Dešra1
- šukutės1
- sraigė1
- pasenusi duona1
- Tulūzos dešra1
- tunas1
- ropė1
- Veršiena1
- actas1
- balta duona1
gaminimo metodai
Visi patiekalai A–Ž
C


