Bräserad
Bräserad: 46 rätter — köken som använder metoden, och vad den innebär.
- 46
- rätter
- 34
- Andra kök
Används i de här rätterna
AfeliaCypern- BirriaMexiko
- Bœuf bourguignonFrankrike
- CabidelaAngola
- Calulu de PeixeAngola
- Carbonnade flamandeBelgien
- ChainakiAfghanistan
- Chicons au gratinBelgien
- Cochinita pibilMexiko
- Confit de canardFrankrike
Coq au vinFrankrike- CsirkepaprikásUngern
FesenjanIran- Ghormeh sabziIran
- GołąbkiPolen
- GriyoHaiti
Hongshao rouKina- HünkarbeğendiTurkiet
- İmam bayıldıTurkiet
- Jemenitisk mandiJemen
- Kala BhunaBangladesh
- KarjalanpaistiFinland
- KavarmaBulgarien
- KédjénouElfenbenskusten
- KhorkhogMongoliet
- KohlrouladenTyskland
- KycklingtagineMarocko
- Matambre arrolladoArgentina
- Moamba de GingubaAngola
- Muamba de GalinhaAngola
- MulgikapsadEstland
- NihariPakistan
OssobucoItalien- Pabellón criolloVenezuela
- PašticadaKroatien
- Rogan joshIndien
RouladenTyskland- SauerbratenTyskland
- Selsko MesoNordmakedonien
- Steak and kidney pieStorbritannien
- Stuffat tal-FenekMalta
- Svíčková na SmetaněTjeckien
- TanjiaMarocko
- Uzbekisk palovUzbekistan
- Wiener SaftgulaschÖsterrike
- YassaMauretanien