brasert
Brasert: 46 retter — kjøkkenene som bruker metoden, og hva den innebærer.
- 46
- retter
- 34
- Andre kjøkken
Brukt i disse rettene
AfeliaKypros- BirriaMexico
- Bœuf BourguignonFrankrike
- CabidelaAngola
- Calulu de PeixeAngola
- Carbonnade FlamandeBelgia
- ChainakiAfghanistan
- Chicons au GratinBelgia
- Cochinita PibilMexico
- Confit de CanardFrankrike
Coq au VinFrankrike- CsirkepaprikásUngarn
FesenjanIran- Ghormeh SabziIran
- GołąbkiPolen
- GriyoHaiti
Hongshao rouKina- HünkarbeğendiTyrkia
- İmam bayıldıTyrkia
- Jemenittisk mandiJemen
- Kala BhunaBangladesh
- KarjalanpaistiFinland
- KavarmaBulgaria
- KédjénouElfenbenskysten
- KhorkhogMongolia
- KohlrouladenTyskland
- KyllingtagineMarokko
- Matambre arrolladoArgentina
- Moamba de GingubaAngola
- Muamba de GalinhaAngola
- MulgikapsadEstland
- NihariPakistan
OssobucoItalia- Pabellón CriolloVenezuela
- PašticadaKroatia
- Rogan joshIndia
RouladenTyskland- SauerbratenTyskland
- Selsko MesoNord-Makedonia
- Steak and kidney pieStorbritannia
- Stuffat tal-FenekMalta
- Svíčková na SmetaněTsjekkia
- TanjiaMarokko
- Usbekisk palovUsbekistan
- Wiener SaftgulaschØsterrike
- YassaMauritania