Braised
Braised: 22 pratos — cozinhas que usam este método e como ele funciona.
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- pratos
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- Outras cozinhas
Usado nestes pratos
- BirriaMéxico
- Boeuf bourguignonFrança
- Carbonnade flamandeBélgica
- Chicons au gratinBélgica
- Cochinita pibilMéxico
- Confit de canardFrança
Coq au vinFrança- FesenjanIrã
- Ghormeh sabziIrã
- Hongshao rouChina
- HünkarbeğendiTurquia
- İmam bayıldıTurquia
- KohlrouladenAlemanha
- Matambre arrolladoArgentina
OssobucoItália- Rogan joshÍndia
- RouladenAlemanha
- SauerbratenAlemanha
- Tajine de frangoMarrocos
- TanjiaMarrocos
- Torta de carne bovina e rimReino Unido
- Wiener SaftgulaschÁustria
Outras cozinhas
Ingredientes mais usados
- onions12
- beef9
- garlic7
- bay leaf4
- chicken3
- lamb3
- aubergine2
- bouquet garni2
- broth2
- button mushrooms2
- carrot2
- cheese2
- lardons2
- mustard2
- paprika2
- parsley2
- preserved lemon2
- ras el hanout2
- red wine2
- saffron2
- sugar2
- tomatoes2
- achiote1
- bacon1
- banana leaf1
- béchamel1
- beef broth1
- beer1
- butter1
- cabbage1
- caraway1
- cloves1
- cooked ham1
- coriander1
- cumin1
- dried chillies1
- dried lime1
- duck1
- duck fat1
- eggs1
- Belgian endive1
- fenugreek1
- garam masala1
- ginger1
- green olive1
- juniper berries1
- kidney1
- kidney beans1
- lemon zest1
- milk1
- minced meat1
- olive oil1
- orange1
- pearl onions1
- pickle1
- pomegranate molasses1
- pork1
- pork belly1
- puff pastry1
- raisins1
- red wine vinegar1
- rice1
- soy sauce1
- spinach1
- stale bread1
- star anise1
- thyme1
- veal shank1
- walnuts1
- white wine1
- yoghurt1