Braiseret
Braiseret: 46 retter — de køkkener, der bruger metoden, og hvad den indebærer.
- 46
- retter
- 34
- Andre køkkener
Brugt i disse retter
AfeliaCypern- BirriaMexico
- Boeuf bourguignonFrankrig
- CabidelaAngola
- Calulu de PeixeAngola
- Carbonnade flamandeBelgien
- ChainakiAfghanistan
- Chicons au gratinBelgien
- Cochinita pibilMexico
- Confit de canardFrankrig
Coq au vinFrankrig- CsirkepaprikásUngarn
FesenjanIran- Ghormeh sabziIran
- GołąbkiPolen
- GriyoHaiti
Hongshao rouKina- HünkarbeğendiTyrkiet
- İmam bayıldıTyrkiet
- Kala BhunaBangladesh
- KarjalanpaistiFinland
- KavarmaBulgarien
- KédjénouElfenbenskysten
- KhorkhogMongoliet
- KohlrouladenTyskland
- KyllingetagineMarokko
- Matambre arrolladoArgentina
- Moamba de GingubaAngola
- Muamba de GalinhaAngola
- MulgikapsadEstland
- NihariPakistan
OssobucoItalien- Pabellón CriolloVenezuela
- PašticadaKroatien
- Rogan joshIndien
RouladenTyskland- SauerbratenTyskland
- Selsko MesoNordmakedonien
- Steak and kidney pieStorbritannien
- Stuffat tal-FenekMalta
- Svíčková na SmetaněTjekkiet
- TanjiaMarokko
- Usbekisk palovUsbekistan
- Wiener SaftgulaschØstrig
- YassaMauretanien
- Yemenitisk MandiYemen