
China
China: 31 platos — origen, ingredientes, alérgenos y servicio.
- platos
- 31
- ingredientes
- 63
- métodos de cocción
- 10
China: todos los platos
BaoziDumpling
Cerdo agridulceFrito
Char siuPlato de carne
Chow MeinPlato de fideos
CongeeGachas
Fideos dan danPlato de fideos
Fideos de ternera de LanzhouPlato de fideos
Har gowDumpling
Hongshao RouPlato de carne
Huiguo rouPlato de carne
HuoguoGuiso
JiaoziDumpling
Kung Pao ChickenPlato de carne
LiangpiEnsalada
Mala XiangguoFrito
Mapo TofuGuiso
MooncakePastel
Pato PekínPlato de carne
Rollitos de primaveraFrito
Salteado de tomate y huevoPlato de huevo
ShengjianbaoDumpling
Siu maiDumpling
Sopa agripicanteSopa
Sopa wontónSopa
Tarta de huevo de Hong KongBollería dulce
Tortita de cebolletaPan plano
XiaolongbaoDumpling
YoutiaoMasa frita
Yuxiang RousiPlato de carne
ZhajiangmianPlato de fideos
ZongziPaquete envuelto en hoja
Ingredientes más habituales
cebolleta17
salsa de soja12
jengibre9
azúcar8
ajo7
cerdo7
aceite de sésamo7
harina6
carne picada de cerdo5
pimienta de Sichuan5
vinagre5
harina de trigo5
caldo4
doubanjiang4
huevo4
sal4
fideos de trigo4
brote de soja3
caldo de carne3
col3
pepino3
gamba3
tofu3
brote de bambú2
ternera2
zanahoria2
pollo2
guindilla2
aceite de chile2
pimiento verde2
salsa hoisin2
panceta de cerdo2
vino Shaoxing2
pasta de soja2
levadura química1
hoja de bambú1
huevo centenario1
cilantro1
chile seco1
pato1
arroz glutinoso1
miel1
jarabe de maltosa1
crepe china1
leche1
carne picada de ternera1
cacahuete1
piña1
grasa de cerdo1
cerdo desmenuzado seco1
fécula de patata1
rábano1
arroz1
anís estrellado1
almidón de mandioca1
tomate1
salsa de tomate1
aceite vegetal1
agua1
masa de trigo1
almidón de trigo1
hongo oreja de madera1
levadura1







