China
China: 23 platos — origen, ingredientes, alérgenos y servicio.
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- 23
- ingredientes
- 51
- métodos de cocción
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China: todos los platos
- BaoziDumpling
- Cerdo agridulceFrito
- Char siuPlato de carne
- Chow MeinPlato de fideos
- CongeeGachas
- Fideos dan danPlato de fideos
Hongshao RouPlato de carne- JiaoziDumpling
- Kung Pao ChickenPlato de carne
- LiangpiEnsalada
- Mala XiangguoFrito
- Mapo TofuGuiso
- MooncakePastel
- Pato PekínPlato de carne
- Rollitos de primaveraFrito
- Sopa agripicanteSopa
- Sopa wontónSopa
- Tarta de huevo de Hong KongBollería dulce
- Tortita de cebolletaPan plano
- XiaolongbaoDumpling
- YoutiaoFrito
- ZhajiangmianPlato de fideos
- ZongziPlato de arroz
Ingredientes más habituales
- cebolleta11
- salsa de soja8
- jengibre7
- harina6
- ajo5
- carne picada de cerdo5
- azúcar5
- caldo4
- cerdo4
- pimienta de Sichuan4
- vinagre4
- fideos de trigo4
- brote de soja3
- pepino3
- huevo3
- aceite de sésamo3
- harina de trigo3
- pollo2
+31
- doubanjiang2
- salsa hoisin2
- sal2
- tofu2
- levadura química1
- hoja de bambú1
- huevo centenario1
- guindilla1
- aceite de chile1
- chile seco1
- pato1
- arroz glutinoso1
- pimiento verde1
- miel1
- jarabe de maltosa1
- crepe china1
- leche1
- carne picada de ternera1
- cacahuete1
- piña1
- panceta de cerdo1
- cerdo desmenuzado seco1
- fécula de patata1
- arroz1
- vino Shaoxing1
- gamba1
- pasta de soja1
- anís estrellado1
- salsa de tomate1
- agua1
- levadura1
