Китай
Китай: 23 блюд — происхождение, состав, аллергены и подача.
- блюд
- 23
- ингредиентов
- 51
- способов приготовления
- 10
Китай: все блюда
- Баоцзыклёцки
- Гонконгский яичный тартСладкая выпечка
- Жареные спринг-роллыЖареное блюдо
- Кисло-острый супСуп
- КонджиКаша
- Курица гунбаоМясное блюдо
- Лапша даньданьБлюдо из лапши
- Лепёшка с зелёным лукомЛепёшка
- Лунный пряникТорт
- ЛянпиСалат
- Мала сянгоЖареное блюдо
- Мапо тофуРагу
- Свинина в кисло-сладком соусеЖареное блюдо
- Суп с вонтонамиСуп
- Сяолунбаоклёцки
- Утка по-пекинскиМясное блюдо
Хуншао жоуМясное блюдо- ЦзунцзыБлюдо из риса
- Цзяоцзыклёцки
- Чар сиуМясное блюдо
- ЧжацзянмяньБлюдо из лапши
- Чоу-мейнБлюдо из лапши
- ЮтяоЖареное блюдо
Часто используемые ингредиенты
- зелёный лук11
- соевый соус8
- имбирь7
- мука6
- чеснок5
- свиной фарш5
- сахар5
- бульон4
- свинина4
- сычуаньский перец4
- уксус4
- пшеничная лапша4
- росток фасоли3
- огурец3
- яйцо3
- кунжутное масло3
- пшеничная мука3
- курица2
+31
- Доубаньцзян2
- соус хойсин2
- соль2
- тофу2
- разрыхлитель1
- лист бамбука1
- яйцо столетия1
- перец чили1
- масло чили1
- сушёный перец чили1
- утка1
- клейкий рис1
- зелёный сладкий перец1
- мёд1
- сироп мальтозы1
- мандаринский блинчик1
- молоко1
- говяжий фарш1
- арахис1
- ананас1
- свиная грудинка1
- свиная стружка1
- картофельный крахмал1
- рис1
- вино Шаосин1
- креветка1
- паста из соевых бобов1
- бадьян1
- томатный соус1
- вода1
- дрожжи1
