الصين
الصين: 23 أطباق — الأصل والمكوّنات ومسببات الحساسية والتقديم.
- أطباق
- 23
- مكوّنات
- 51
- طرق طهي
- 10
الصين: كل الأطباق
- باوزيعجائن محشوة
- بط بكين المشويطبق لحم
- تارت البيض الهونغ كونغيمعجنات حلوة
- تشاجيانغميانطبق معكرونة
- تشار سيوطبق لحم
- تشاو مينطبق معكرونة
- جياوزيعجائن محشوة
- حساء الونتونحساء
- حساء حار حامضحساء
- دجاج كونغ باوطبق لحم
- زونغزيطبق أرز
- شياولونغباوعجائن محشوة
- فطيرة البصل الأخضرخبز مسطح
- كعكة القمركعك
- كونجيعصيدة
- لحم خنزير بالحلو والحامضطبق مقلي
- لفائف الربيعطبق مقلي
- ليانغبيسلطة
- مابو توفويخنة
- مالا شيانغووطبق مقلي
- نودلز دان دانطبق معكرونة
هونغ شاو روهطبق لحم- يوتياوطبق مقلي
مكوّنات شائعة الاستخدام
- بصل أخضر11
- صلصة الصويا8
- زنجبيل7
- دقيق6
- ثوم5
- لحم خنزير مفروم5
- سكر5
- مرق4
- لحم خنزير4
- فلفل سيتشوان4
- خل4
- معكرونة القمح4
- برعم الفاصولياء3
- خيار3
- بيض3
- زيت السمسم3
- دقيق القمح3
- دجاج2
+31
- دوبانجيانغ2
- صلصة هويسن2
- ملح2
- توفو2
- مسحوق الخَبز1
- ورقة خيزران1
- بيض المئة عام1
- فلفل حار1
- زيت الفلفل الحار1
- فلفل حار مجفف1
- بط1
- أرز دبق1
- فلفل أخضر حلو1
- عسل1
- شراب المالتوز1
- فطيرة المندرين الرقيقة1
- حليب1
- لحم بقري مفروم1
- فول سوداني1
- أناناس1
- بطن الخنزير1
- خيوط لحم الخنزير1
- نشا البطاطا1
- أرز1
- نبيذ شاوشينغ1
- روبيان1
- معجون فول الصويا1
- يانسون نجمي1
- صلصة الطماطم1
- ماء1
- خميرة1
