Italien
Italien: 36 rätter — ursprung, ingredienser, allergener och servering.
- rätter
- 36
- ingredienser
- 86
- tillagningsmetoder
- 10
Italien: alla rätter
AffogatoDessert
AranciniRisrätt- Bistecca alla FiorentinaKötträtt
- BruschettaBröd
- Bucatini all'amatricianaPasta
- Cacio e pepePasta
- CannoliSött bakverk
- CaponataFriterad rätt
- Caprese-salladSallad
- Cotoletta alla MilaneseKötträtt
- FocacciaBröd
- FrittataÄggrätt
- GelatoDessert
GnocchiDumpling
LasagnePasta- MinestroneSoppa
- Orecchiette alle cime di rapaPasta
OssobucoKötträtt- PanettoneKaka
- Panna cottaDessert
- PanzanellaSallad
- Parmigiana di melanzaneGratäng
- Pasta alla NormaPasta
- Pesto alla GenoveseDipp
- Pizza MargheritaPizza
- RavioliPasta
- RibollitaSoppa
- Risotto ai funghiRisrätt
- Risotto alla MilaneseRisrätt
- Saltimbocca alla romanaKötträtt
- SfogliatelleSött bakverk
- Spaghetti alla carbonaraPasta
- Spaghetti alle vongolePasta
- TiramisùDessert
- TortelliniPasta
- Vitello tonnatoKötträtt
Vanliga ingredienser
- olivolja9
- Ägg8
- färsk basilika7
- smör7
- vitlök6
- parmesan6
- socker6
- vetemjöl6
- mozzarella5
- Pasta5
- vitt vin4
- aubergine3
- svartpeppar3
- Chilifrukt3
- grädde3
- äggula3
- Mjölk3
- parmigiano reggiano3
+64
- persilja3
- ricotta3
- risottoris3
- ansjovis2
- ströbröd2
- buljong2
- kanderad frukt2
- cannelliniböna2
- kapris2
- selleri2
- espresso2
- guanciale2
- citronskal2
- muskot2
- pecorino romano2
- ragù (köttsås)2
- saffran2
- salvia2
- havssalt2
- spaghetti2
- gammalt bröd2
- Kalvkött2
- béchamel1
- Nötkött1
- nötbuljong1
- benmärg1
- Bröd1
- champinjon1
- chokladbitar1
- mussla1
- kakaopulver1
- gurka1
- Mjöl1
- mjölig potatis1
- gelatin1
- grön oliv1
- grönkål1
- citron1
- mascarpone1
- majonnäs1
- mortadella1
- pastaplatta1
- ärta1
- pecorino1
- pinjenöt1
- pizzadeg1
- porcini1
- Fläskkött1
- prosciutto1
- russin1
- rödlök1
- ricotta salata1
- rosmarin1
- San Marzano-tomat1
- savoiardi (savoiardikex)1
- spenat1
- tomatsås1
- tonfisk1
- rova top1
- vanilj1
- kalvkotlett1
- kalvlägg1
- vinäger1
- jäst1
