Itália
Itália: 36 pratos — origem, ingredientes, alergénios e serviço.
- 36
- pratos
- 86
- ingredientes
- 10
- métodos de confeção
Itália: todos os pratos
- AffogatoSobremesa
AranciniPrato de arroz- Bistecca alla FiorentinaPrato de carne
- BruschettaPão
- Bucatini all'AmatricianaMassa
- Cacio e pepeMassa
- CannoliDoçaria
- CaponataFrito
- CapreseSalada
- CarbonaraMassa
- Cotoletta alla MilanesePrato de carne
- FocacciaPão
- FrittataPrato de ovos
- GelatoSobremesa
GnocchiMassa recheada
LasagneMassa- MinestroneSopa
- Orecchiette alle Cime di RapaMassa
OssobucoPrato de carne- PanettoneBolo
- Panna CottaSobremesa
- PanzanellaSalada
- Parmigiana di MelanzanePrato de forno
- Pasta alla NormaMassa
- Pesto alla GenoveseMolho de molhar
- Pizza MargheritaPizza
- RavioliMassa
- RibollitaSopa
- Risotto ai FunghiPrato de arroz
- Risotto alla MilanesePrato de arroz
- Saltimbocca alla RomanaPrato de carne
- SfogliatelleDoçaria
- Spaghetti alle VongoleMassa
- TiramisùSobremesa
- TortelliniMassa
- Vitello TonnatoPrato de carne
Ingredientes mais usados
- azeite9
- ovos8
- manjericão fresco7
- manteiga7
- alho6
- parmesão6
- açúcar6
- tomates6
- farinha de trigo6
- mozzarella5
- cebolas5
- massa5
- vinho branco4
- beringela3
- pimenta-preta3
- malagueta3
- natas3
- gemas de ovo3
- leite3
- Parmigiano Reggiano3
- salsa3
- ricotta3
- arroz para risotto3
- anchova2
- pão ralado2
- caldo2
- fruta cristalizada2
- feijão cannellini2
- alcaparras2
- cenoura2
- aipo2
- espresso2
- guanciale2
- raspa de limão2
- noz-moscada2
- Pecorino Romano2
- ragù (molho de carne)2
- açafrão2
- sálvia2
- sal marinho2
- esparguete2
- pão rijo2
- vitela2
- béchamel1
- carne de vaca1
- caldo de vaca1
- medula óssea1
- pão1
- cogumelos Paris1
- pepitas de chocolate1
- amêijoas1
- cacau em pó1
- pepino1
- farinha1
- batatas farinhentas1
- gelatina1
- azeitona verde1
- couve-galega1
- limão1
- mascarpone1
- maionese1
- mortadela1
- folhas de massa1
- ervilhas1
- pecorino1
- pinhões1
- massa de pizza1
- cogumelos porcini1
- carne de porco1
- presunto cru1
- passas1
- cebola roxa1
- ricotta salata1
- alecrim1
- tomates San Marzano1
- bolachas de champanhe1
- sêmola1
- espinafres1
- molho de tomate1
- atum1
- grelos1
- baunilha1
- costeleta de vitela1
- jarrete de vitela1
- vinagre1
- levedura1
métodos de confeção
Todos os pratos A–Z
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