อิตาลี
อิตาลี: 36 เมนู — แหล่งที่มา วัตถุดิบ สารก่อภูมิแพ้ และการเสิร์ฟ
- 36
- เมนู
- 86
- วัตถุดิบ
- 10
- วิธีการปรุงอาหาร
อิตาลี: เมนูทั้งหมด
- คันโนลีขนมอบหวาน
- คาชิโอ เอ เปเปพาสต้า
- คาโปนาตาของทอด
- โคโตเลตตา อัลลา มิลาเนเซอาหารประเภทเนื้อ
- ซัลติมบอกกาอัลลาโรมานาอาหารประเภทเนื้อ
- ทอร์เทลลินีพาสต้า
- ทีรามิสุของหวาน
- บรูสเกตตาขนมปัง
- บิสเตกกา อัลลา ฟิโอเรนตินาอาหารประเภทเนื้อ
- บูคาตินี อัลลามาตรีเชียนาพาสต้า
- ปันซาเนลลาสลัด
- ปาเนตโตเนเค้ก
- พันนาคอตตาของหวาน
- พาร์มิจานาดีเมลันซาเนอาหารอบในหม้อ
- พาสตาอัลลานอร์มาพาสต้า
- พิซซามาร์เกริตาพิซซ่า
- เพสโตอัลลาเจโนเวเซน้ำจิ้ม
- ราวิโอลีพาสต้า
- ริโบลลิตาซุป
- รีซอตโตอัยฟุงกีอาหารจานข้าว
- รีซอตโตอัลลามิลาเนเซอาหารจานข้าว
- วีเตลโลตนเนอาหารประเภทเนื้อ
- สปาเกตตี อัลลา คาร์โบนาราพาสต้า
- สปาเกตตีอัลเลวองโกเลพาสต้า
- สโฟลยาเตลเลขนมอบหวาน
- สลัดคาปรีเซสลัด
ออสโซบูโกอาหารประเภทเนื้อ- อัฟโฟกาโตของหวาน
อารันชีนีอาหารจานข้าว- Focacciaขนมปัง
- Frittataอาหารประเภทไข่
- Gelatoของหวาน
Gnocchiเกี๊ยว
Lasagneพาสต้า- Minestroneซุป
- Orecchiette alle Cime di Rapaพาสต้า
วัตถุดิบที่ใช้บ่อย
- น้ำมันมะกอก9
- ไข่8
- โหระพาสด7
- เนย7
- กระเทียม6
- พาร์เมซาน6
- น้ำตาล6
- มะเขือเทศ6
- แป้งสาลี6
- มอซซาเรลลา5
- หอมหัวใหญ่5
- พาสต้า5
- ไวน์ขาว4
- มะเขือม่วง3
- พริกไทยดำ3
- พริก3
- ครีม3
- ไข่แดง3
- นม3
- พาร์มิจาโนเรจจาโน3
- พาร์สลีย์3
- ริคอตตา3
- ข้าวสำหรับริซอตโต3
- แอนโชวี2
- เกล็ดขนมปัง2
- น้ำซุป2
- ผลไม้เชื่อม2
- ถั่วคันเนลลินี2
- เคเปอร์2
- แครอต2
- ขึ้นฉ่าย2
- เอสเปรสโซ2
- กวานชาเล2
- ผิวเลมอนขูด2
- ลูกจันทน์เทศ2
- เปโกริโนโรมาโน2
- รากู (ซอสเนื้อ)2
- หญ้าฝรั่น2
- เสจ2
- เกลือทะเล2
- สปาเกตตี2
- เก่า ขนมปัง2
- เนื้อลูกวัว2
- เบชาเมล1
- เนื้อวัว1
- น้ำซุปเนื้อวัว1
- ไขกระดูก1
- ขนมปัง1
- เห็ดแชมปิญอง1
- ช็อกโกแลตชิป1
- หอยกาบ1
- ผงโกโก้1
- แตงกวา1
- แป้ง1
- มันฝรั่งเนื้อร่วน1
- เจลาติน1
- มะกอกเขียว1
- เคล1
- เลมอน1
- มาสคาร์โปเน1
- มายองเนส1
- มอร์ตาเดลลา1
- แผ่นพาสต้า1
- ถั่วลันเตา1
- เปโกริโน1
- เมล็ดสน1
- แป้งพิซซ่า1
- พอร์ชินี1
- เนื้อหมู1
- พรอชูตโต1
- ลูกเกด1
- หอมแดง1
- ริคอตตาซาลาตา1
- โรสแมรี1
- มะเขือเทศซานมาร์ซาโน1
- บิสกิตซาวอยาร์ดี1
- เซโมลินา1
- ผักโขม1
- ซอสมะเขือเทศ1
- ทูน่า1
- ใบหัวผักกาด1
- วานิลลา1
- เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปัง1
- น่องลูกวัว1
- น้ำส้มสายชู1
- ยีสต์1