Upptäck Menuella
Upptäck
Hospitalitykollegor och en kock i ett ljust modernt kök, som visar hur Menuella hjälper restauranger lansera snabbt med guided setup och en polerad gästredo närvaro.Kom igång snabbtGå live på några dagar.Två teammedlemmar ler medan de tittar på en surfplatta tillsammans i en upscale restaurang, som representerar en trygg migrering till Menuella med samarbetande onboarding.För din restaurangByggt för din typ av ställe.En strålande europeisk kvinna med lockigt rött hår och tatueringar, den självständiga chefen, står tryggt i en perfekt organiserad burgerboutique och hanterar flera synkade kedjeenheter utan ansträngning med en enda surfplatta — Menuella-lösningen.Kedjor och restauranggrupperEtt system över varje ställe.

Digital närvaro och synlighet

Drift och verktyg på plats

Gästupplevelse och lojalitet

Direktbeställning och intäkt

Ekosystem

IntegrationerKoppla Menuella till Stripe, Google, PayPal och mer.PartnersGå med i Menuellas partnerprogram och hjälp hospitalityföretag modernisera.Ladda nerLadda ner Menuella för macOS, iOS och webb.

Lär

Upptäck

Gratisverktyg

Företag

🇮🇹 · Italien

Pizza Margherita

Den ursprungliga napolitanska pizzan med tomat, mozzarella och färsk basilika på tunn botten – rött, vitt och grönt som Italiens flagga.

Också känt som: Napolitansk pizza · Margherita

  • Mjöl
  • Pizza
  • Ugnsbakad
  • Huvudrätt

Allergener och deklarationer

Innehåller

Spannmål (gluten)

Vete

Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav

Mjölk (inklusive laktos)

Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos)

Det här beskriver det klassiska receptet, så att du vet vad du ska fråga om. Det är inte en deklaration för ett visst kök — recept och leverantörer varierar, och bara restaurangen kan säga vad som finns i rätten de serverar.

I detalj

Pizza Margherita är den ursprungliga napolitanska pizzan med tomat, mozzarella och basilika på tunn botten. Färgerna rött, vitt och grönt återger Italiens flagga. Enligt traditionen fick pizzan sitt namn 1889 efter drottning Margherita av Savojen.

Vad det egentligen är

En mjuk, tunn vedugnsgräddad botten toppas med tomat, klassiskt San Marzano, mozzarella, antingen buffelmozzarella di bufala eller komjölksost fior di latte, några blad färsk basilika och lite olivolja. Pizza Napoletana är en skyddad specialitet som gräddas på mindre än nittio sekunder i mycket het ugn. Kanten, cornicione, blir uppblåst och lätt sotad.

Hur det serveras

  • Helt och oskuret i Neapel, ätet med kniv och gaffel.
  • Skuret i bitar på andra håll.
  • Enkelt utan extra topping, med balansen mellan de tre huvudingredienserna i centrum.

Så skriver du det på menyn

  • Ange mozzarellan, bufala eller fior di latte. Gästerna bryr sig om skillnaden.
  • Beskriv bottnen, napolitansk med mjuk, sotad kant eller tunn och krispig.
  • Det är en vegetarisk pizza. En variant med vegansk ost bör listas separat.

Ingredienserna, allergenerna och kostinformationen här beskriver ett typiskt recept. De är ingen bindande deklaration för någon enskild restaurang: recept, portionsstorlekar och använda produkter kan variera.

Typiska ingredienser

Sätt den på menyn med Menuella

Vanliga frågor

Vad är Pizza Margherita?
Den ursprungliga napolitanska pizzan med tomat, mozzarella och färsk basilika på tunn botten – rött, vitt och grönt som Italiens flagga.
Var kommer Pizza Margherita ifrån?
Pizza Margherita — ursprungsland: Italien.
Vad är Pizza Margherita gjort av?
Pizzadeg, San Marzano tomater, mozzarella, fresh basilika, olivolja.
Vilka allergener innehåller Pizza Margherita?
Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav. Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos).
Vad kallas Pizza Margherita också?
Napolitansk pizza, Margherita.

Relaterade rätter

Lasagne

Lager av platt pasta bakas med ragù (köttsås), béchamel och ost – den klassiska versionen kommer från Bologna.

Lahmacun

Ett mycket tunt, frasigt tunnbröd bakat med kryddad köttfärs – ibland kallat ”turkisk pizza”, trots att det saknar ost och ska rullas, inte skäras i bitar.

Granskad av Menuella Food Team·Uppdaterad 2026-07-18
Tjäna med Menuella

Få allt din restaurang behöver för att växa online — med Menuella på en plattform.

Upptäck Menuella

Välkommen till Menuella

Låt oss ta dig till rätt ställe.

Fortfarande osäker? Kontakta vårt team