Италия
Италия: 36 блюд — происхождение, состав, аллергены и подача.
- блюд
- 36
- ингредиентов
- 86
- способов приготовления
- 10
Италия: все блюда
АранчиниБлюдо из риса
АффогатоДесерт- Брускеттахлеб
- Букатини аматричанапаста
- Вителло тоннатоМясное блюдо
- ДжелатоДесерт
- КаннолиСладкая выпечка
- КапонатаЖареное блюдо
- Качо э пепепаста
- Котолетта по-миланскиМясное блюдо
Лазаньяпаста- МинестронеСуп
Ньоккиклёцки- Ореккьетте с чиме ди рапапаста
ОссобукоМясное блюдо- ПанеттонеТорт
- Панна-коттаДесерт
- ПанцанеллаСалат
- Пармиджана из баклажановЗапеканка
- Паста алла Нормапаста
- Песто по-генуэзскизакуска-соус
- Пицца МаргаритаПицца
- Равиолипаста
- РиболлитаСуп
- Ризотто по-миланскиБлюдо из риса
- Ризотто с грибамиБлюдо из риса
- Салат капрезеСалат
- Сальтимбокка по-римскиМясное блюдо
- Спагетти алле вонголепаста
- Спагетти карбонарапаста
- СфольятеллеСладкая выпечка
- ТирамисуДесерт
- Тортеллинипаста
- Фокаччахлеб
- ФриттатаБлюдо из яиц
- Bistecca alla FiorentinaМясное блюдо
Часто используемые ингредиенты
- оливковое масло9
- яйцо8
- базилик7
- сливочное масло7
- чеснок6
- пармезан6
- сахар6
- пшеничная мука6
- Моцарелла5
- паста5
- белое вино4
- баклажан3
- чёрный перец3
- перец чили3
- сливки3
- яичный желток3
- молоко3
- Пармиджано реджано3
+64
- петрушка3
- Рикотта3
- рис для ризотто3
- анчоус2
- панировочные сухари2
- бульон2
- цукат2
- фасоль каннеллини2
- каперсы2
- сельдерей2
- эспрессо2
- гуанчале2
- лимонная цедра2
- мускатный орех2
- Пекорино романо2
- Рагу2
- шафран2
- шалфей2
- морская соль2
- спагетти2
- черствый хлеб2
- телятина2
- соус бешамель1
- говядина1
- говяжий бульон1
- костный мозг1
- хлеб1
- шампиньон1
- шоколадные капли1
- моллюск1
- какао-порошок1
- огурец1
- мука1
- рассыпчатый картофель1
- желатин1
- зелёная оливка1
- кудрявая капуста кейл1
- лимон1
- Маскарпоне1
- майонез1
- Мортаделла1
- лист лазаньи1
- горох1
- Пекорино1
- кедровый орех1
- тесто для пиццы1
- белый гриб1
- свинина1
- Прошутто1
- изюм1
- красный лук1
- рикотта салата1
- розмарин1
- Томат Сан-Марцано1
- Савоярди1
- шпинат1
- томатный соус1
- тунец1
- ботва репы1
- ваниль1
- котлета из телятины1
- телячья голяшка1
- уксус1
- дрожжи1
