Italia
Italia: 36 feluri — origine, ingrediente, alergeni și servire.
- feluri
- 36
- ingrediente
- 86
- metode de gătire
- 10
Italia: toate felurile
AffogatoDesert
AranciniPreparat din orez- Bistecca alla FiorentinaPreparat din carne
- BruschettaPâine
- Bucatini all’amatricianaPaste
- Cacio e pepePaste
- CannoliPatiserie dulce
- CaponataPreparat prăjit
- CarbonaraPaste
- Cotoletta alla MilanesePreparat din carne
- FocacciaPâine
- FrittataPreparat cu ouă
- GelatoDesert
GnocchiColțunaș
LasagnePaste- MinestroneSupă
- Orecchiette cu frunze de napPaste
OssobucoPreparat din carne- PanettonePrăjitură
- Panna cottaDesert
- PanzanellaSalată
- Parmigiana de vineteBudincă la cuptor
- Paste alla NormaPaste
- Pesto genovezSos pentru înmuiat
- Pizza MargheritaPizza
- RavioliPaste
- RibollitaSupă
- Risotto alla MilanesePreparat din orez
- Risotto cu ciuperciPreparat din orez
- Salată capreseSalată
- Saltimbocca alla RomanaPreparat din carne
- SfogliatellePatiserie dulce
- Spaghetti alle vongolePaste
- TiramisùDesert
- TortelliniPaste
- Vitello tonnatoPreparat din carne
Ingrediente folosite des
- ulei de măsline9
- Ou8
- busuioc proaspăt7
- unt7
- usturoi6
- parmezan6
- zahăr6
- făină de grâu6
- mozzarella5
- Paste5
- vin alb4
- vânătă3
- piper negru3
- ardei iute3
- smântână3
- gălbenuș3
- Lapte3
- parmigiano reggiano3
+64
- pătrunjel3
- ricotta3
- orez pentru risotto3
- anșoa2
- pesmet2
- supă2
- fruct confiat2
- fasole cannellini2
- capere2
- țelină2
- espresso2
- guanciale2
- coajă de lămâie2
- nucșoară2
- pecorino romano2
- ragù (sos de carne)2
- șofran2
- salvie2
- sare de mare2
- spaghete2
- pâine învechită2
- Carne de vițel2
- béchamel1
- Carne de vită1
- supă de vită1
- măduvă osoasă1
- Pâine1
- ciupercă champignon1
- picături de ciocolată1
- scoică1
- pudră de cacao1
- castravete1
- Făină1
- cartofi făinoși1
- gelatină1
- măslină verde1
- kale1
- lămâie1
- mascarpone1
- maioneză1
- mortadella1
- foaie de paste1
- mazăre1
- pecorino1
- nucă de pin1
- aluat de pizza1
- porcini1
- Carne de porc1
- prosciutto1
- stafidă1
- ceapă roșie1
- ricotta salata1
- rozmarin1
- roșie San Marzano1
- savoiardi (pișcoturi)1
- spanac1
- sos de roșii1
- ton1
- frunză de nap1
- vanilie1
- cotlet de vițel1
- rasol de vițel1
- oțet1
- drojdie1
