🇯🇵 · Japón

Tofu katsu

Una loncha gruesa de tofu firme empanada en panko y frita — la versión vegetariana del tonkatsu, servida con arroz, col cruda en juliana y una salsa oscura.

También conocido como: Katsu de tofu · Katsu vegetariano

  • Tofu
  • Frito
  • Frito
  • Plato principal

Alérgenos e indicaciones

Contiene

Cereales (gluten)

Trigo

Contiene cereales y productos con gluten

Huevo

Contiene huevos y productos a base de huevo

Soja

Contiene soja y productos a base de soja

Describe la receta clásica, para que sepas qué preguntar. No es una declaración de ninguna cocina concreta: las recetas y los proveedores varían, y solo el restaurante sabe qué lleva el plato que sirve.

En detalle

Ingredientes típicos

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Preguntas frecuentes

¿Qué es Tofu katsu?
Una loncha gruesa de tofu firme empanada en panko y frita — la versión vegetariana del tonkatsu, servida con arroz, col cruda en juliana y una salsa oscura.
¿De dónde viene Tofu katsu?
Tofu katsu — país de origen: Japón.
¿De qué está hecho Tofu katsu?
Tofu, panko, harina de trigo, huevos, salsa tonkatsu, col, arroz.
¿Qué alérgenos contiene Tofu katsu?
Contiene cereales y productos con gluten. Contiene huevos y productos a base de huevo. Contiene soja y productos a base de soja.
¿Cómo se conoce también Tofu katsu?
Katsu de tofu, Katsu vegetariano.

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Revisado por Menuella Food Team·Actualizado 2026-08-07