🇯🇵 · Japan
ტოფუ კაწუ
მაგარი ტოფუს ნაჭერი პანკოში, ღრმა ზეთში ხრაშუნად შემწვარი — ტონკაწუს ვეგეტარიანული ფორმა ბრინჯით, კომბოსტოთი და მუქი სოუსით.
ასევე ცნობილია როგორც: ტოფუს კოტლეტი · ვეგეტარიანული კაწუ
- Tofu
- Fried dish
- Deep-fried
- Main
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
მარცვლეული (გლუტენი)
ხორბალი
შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
კვერცხი
შეიცავს კვერცხს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
სოია
შეიცავს სოიას და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ტოფუ კაწუ?
- მაგარი ტოფუს ნაჭერი პანკოში, ღრმა ზეთში ხრაშუნად შემწვარი — ტონკაწუს ვეგეტარიანული ფორმა ბრინჯით, კომბოსტოთი და მუქი სოუსით.
- საიდან მოდის ტოფუ კაწუ?
- ტოფუ კაწუ — წარმოშობის ქვეყანა: Japan.
- რისგან მზადდება ტოფუ კაწუ?
- Tofu, panko, wheat flour, eggs, tonkatsu sauce, cabbage, rice.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ტოფუ კაწუ?
- შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს კვერცხს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს სოიას და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს.
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი ტოფუ კაწუ?
- Ტოფუს კოტლეტი, ვეგეტარიანული კაწუ.
მსგავსი კერძები
პანირებული, ღრმა ზეთში შემწვარი ღორის ან ქათმის კატლეტი ნაჭრებად ბრინჯზე, მსუბუქი სქელი იაპონური კარის სოუსით — პოპულარული სრული კვება.
ტემპურაბოსტნეული და ზღვის პროდუქტები მსუბუქ ცივ ცომში, ღრმა ზეთში ფერმკრთალ ხრაშუნამდე შემწვარი — იაპონური კერძი, ტექსტურით და არა ფერით შესაფასებელი.
რამენიხორბლის ატრია ხანგრძლივად ხარშულ ბულიონში, ზემოდან ღორის ხორცით, კვერცხითა და ზღვის წყალმცენარით — იაპონური ჯამი, რომლის სახეს ბულიონი და ტარე განსაზღვრავს.