🇮🇹 · Італія
Вітелло тоннато
Тонко нарізана холодна запечена телятина під кремовим соусом із тунця та каперсів — холодна закуска П’ємонту з соусом, смак якого зовсім не нагадує звичайну рибну страву.
- Veal
- Meat dish
- Roasted
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Вітелло тоннато»?
- Тонко нарізана холодна запечена телятина під кремовим соусом із тунця та каперсів — холодна закуска П’ємонту з соусом, смак якого зовсім не нагадує звичайну рибну страву.
- Звідки походить страва «Вітелло тоннато»?
- Страва «Вітелло тоннато» — країна походження: Італія.
- З чого готують страву «Вітелло тоннато»?
- Veal, tuna, mayonnaise, capers, anchovy.
- Які алергени містить страва «Вітелло тоннато»?
- Містить яйця та продукти з яєць. Містить рибу та рибні продукти.
Схожі страви
Тонкі телячі ескалопи з шавлією та прошуто, обсмажені на пательні й завершені соусом із масла та білого вина — римська страва, назва якої означає «стрибни до рота».
Стейк тартарДрібно порубана сира яловичина з каперсами, цибулею та гірчицею, змішана при гостях із сирим яєчним жовтком — французька закуска зі свіжого м’яса.