🇮🇹 · Італія
Парміджана ді меланцане
Шари смажених баклажанів, запечені з томатним соусом, моцарелою та пармезаном до щільної страви, яку можна нарізати — класика півдня Італії.
Також відоме як: Eggplant Parmesan · Melanzane alla Parmigiana
- Vegetable
- Casserole
- Deep-fried
- Main
Алергени й декларації
Містить
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Парміджана ді меланцане»?
- Шари смажених баклажанів, запечені з томатним соусом, моцарелою та пармезаном до щільної страви, яку можна нарізати — класика півдня Італії.
- Звідки походить страва «Парміджана ді меланцане»?
- Страва «Парміджана ді меланцане» — країна походження: Італія.
- З чого готують страву «Парміджана ді меланцане»?
- Aubergine, tomato sauce, mozzarella, Parmesan, fresh basil, olive oil.
- Які алергени містить страва «Парміджана ді меланцане»?
- Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
- Які ще назви має страва «Парміджана ді меланцане»?
- Eggplant Parmesan, Melanzane alla Parmigiana.