🇮🇹 · Італія
Тірамісу
Бісквітне печиво, просочене кавою, прошароване солодким кремом із маскарпоне й посипане гірким какао — найвідоміший італійський десерт.
Також відоме як: Tiramisu
- Cheese
- Dessert
- Chilled
- Dessert
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Можна декларувати окремо
- містить кофеїн
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Тірамісу»?
- Бісквітне печиво, просочене кавою, прошароване солодким кремом із маскарпоне й посипане гірким какао — найвідоміший італійський десерт.
- Звідки походить страва «Тірамісу»?
- Страва «Тірамісу» — країна походження: Італія.
- З чого готують страву «Тірамісу»?
- Savoiardi (sponge fingers), espresso, mascarpone, egg yolks, sugar, cocoa powder.
- Які алергени містить страва «Тірамісу»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
- Які ще назви має страва «Тірамісу»?
- Tiramisu.
Схожі страви
Римська паста з гуанчале, яєчними жовтками, сиром пекоріно романо та чорним перцем — кремова завдяки емульсії, а не вершкам.
ЛазаньяШари пласкої пасти, запечені з рагу, соусом бешамель і сиром — класична версія походить із Болоньї.
ПахлаваДесятки тонких, мов папір, шарів тіста з меленими фісташками або волоськими горіхами, спечених на маслі та политих цукровим сиропом, поки вони ще гарячі.