🇮🇹 · Італія
Джелато
Щільне італійське морозиво, повільно збите з більшою часткою молока, ніж вершків, і значно меншою кількістю повітря, ніж в американському морозиві.
- Milk
- Dessert
- Chilled
- Dessert
Алергени й декларації
Містить
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Джелато»?
- Щільне італійське морозиво, повільно збите з більшою часткою молока, ніж вершків, і значно меншою кількістю повітря, ніж в американському морозиві.
- Звідки походить страва «Джелато»?
- Страва «Джелато» — країна походження: Італія.
- З чого готують страву «Джелато»?
- Milk, cream, sugar, egg yolks.
- Які алергени містить страва «Джелато»?
- Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Схожі страви
Бісквітне печиво, просочене кавою, прошароване солодким кремом із маскарпоне й посипане гірким какао — найвідоміший італійський десерт.
ПрофітрольМаленька кулька із заварного тіста, розрізана й наповнена морозивом або кремом, складена пірамідкою та политa теплим шоколадом — французький десерт для святкового столу.